Alle nyder at spise forskellige typer af fødevarer, er det en kendsgerning. Men der ikke nyder en rigtig god sandwich? Jeg kender ikke nogen, der slår deres næse op på et rigtig godt bygget og aromatiseret 'sarnie ". Jeg formoder det punkt er, at hver person har deres favorit, og hver nation har deres mest berømte. For eksempel elsker jeg en hjemmelavet let ristet multigrain slice fyldt med mayonnaise, tomat, agurk, spinat og røget krydret makrel. Men min mor foretrækker en simpel shop-købte rejer mayonnaise på havregryn brød. I Storbritannien foretrækker vi at have vores sandwich på skiver af friskbagt brød, snarere end i rustikke baguettes som fransk eller en grillet Panini ligesom Italians.Of Selvfølgelig er det hele begynder med den vigtigste ingrediens: Alaskan laks. Der er forskellige måder at få det, men hvis du virkelig vil forkæle dig selv og din familie, kun bruge fersk laks. Dup hver side af dine fileter med olivenolie og begynde grillning. Prep nogle grønne løg, så du vil være klar til at grille dem om 2 minutter før laksen er færdig. En frisk stykke laks bør kun tage omkring 4 eller 5 minutter på hver side. Når du har fisk indstillet på grillen, drop de grønne løg. Hønsesalat er en populær parabol på sin egen, men der er ingen god grund til ikke at sætte det mellem to skiver af hvide eller hel-hvede brød. Mest almindelige variation byder kylling sidesten bits, kogt eller kogt kyllingebryst fillets.A fedtet sauce bruges til at holde skabelsen sammen, som regel en blanding af mayonnaise og fedt. Kyllingebryster er lette kød på deres egne, men kombineret med den fedtede sauce det ville være for tunge for en afbalanceret sandwich, er en vis bitter salat advised.Still andre sat på en lidt fyld, sauce og bruge en hel hvede typen brød - Sure dette fungerer også fint, en mini-smag af Thanksgiving nadver mellem to skiver brød. Mange mennesker, der tilpasser deres Tyrkiet Sandwiches fortæller os, at de får næsten lige så meget glæde i forventning og gøre det, som de gør spise det. Mig selv, måske gerne du virkelig bare gerne spise Tyrkiet Sandwiches bedst. I dag vil jeg gå tilbage til basics. Jeg vil gerne gøre en simpel hvid sandwich brød, der har nok struktur til at holde fyldet uden at falde fra hinanden. Et brød med en temmelig blød skorpe, men heller ikke alt for absorberende, så det ikke bliver en klæg rod, når læsset op med alle de lækkerier. Denne type brød er typisk for en nordamerikansk brød, har nogle fedt, sukker og berigende middel, der gør for den perfekte sandwich brød. Jeg taler ikke om Wonder Bread, her BTW. Jeg mener, det er et mirakel, at det stadig kaldes brød. Jeg mener, virkelig! Jeg leder efter et brød, der vil holde varerne og ophold spiselige for et par dage. Glemme, at det vil forsvinde sandsynligvis den samme dag. Det skulle have "holdbarhed" af et par dage på least.Saute løg i smør indtil de er bløde. Tilsæt champignon og sauter yderligere to minutter. Tilføj muskatnød og hvidløg. Drys mel i blandingen og gradvist røre i halv og halv. Kog saucen over medium varme, indtil tyk. Chill. Skære skorper fra brød. Spred champignon blandingen over brød og roll. Lay sandwiches i en lavvandet gryde. Brush toppen med smeltet smør. Bages i en 375-400 grad ovnen indtil varm og lidt brun. Serveres straks. Gør 6-8 sandwiches
Af:. Dilbertcool