Får du ophidset, når du lugter en god kop kaffe? Så følg din næse til Maui for nogle af verdens bedst kaffe! Kaffekendere verden over værner den karakteristiske smag og overvældende aroma af hawaiiansk kaffe. Hawaii kaffe er virkelig enestående, ikke blot i kvalitet og smag, men de er også de eneste kaffe dyrkes og produceres i USA. Maui kaffe har sin egen specielle plads i Hawaii kaffe industrien, og hvis din en kaffe elsker, vil du være glad for at vide, at der er nogle store kaffeplantager at udforske på Maui og en stor kop Maui kaffe rundt om hvert hjørne. Ligegyldigt hvad smag du kan lide, eller hvilken type blanding, du søger. Maui har noget, du vil kunne lide i vejen for coffee.Just fordi kaffen vokser på træerne betyder ikke, at gourmet kaffe er let at lave. Friskplukkede kaffe kirsebær behandles i mange faser, ved hjælp af moderne teknologi og årtiers erfaring til at vende de farverige bær i klar-til-ristede bønner. Når det kommer til fuldføre processen på den bedst mulige måde, Maui stjæler show.HistoryCoffee blev først introduceret til øerne af Chief Boki, guvernøren for Oahu, i 1825. Han erhvervede kaffeplanter i Rio de Janeiro, mens ombord på et britisk krigsskib, HMS Blonde. Disse første kaffe planter blev plantet i Manoa Valley, på Oahu, hvor de blomstrede. Fra denne originale plantning blev kaffe træer introduceret til steder rundt om øerne, herunder Maui og den nu berømte Kona Coast.Coffee på MauiWhen Pioneer Mill diversificeret sin sukker afgrøde i 1988, begyndte det markforsøg for at teste mange kaffe sorter under West Maui vækstbetingelser . Fire producerede overlegne resultater: Red Catuai, Gul Caturra, Typica og Mokka. Den første anerkendte Maui kaffefarm var born.Today, der er hundredvis af acres af modne kaffe træer på skråningerne lige over verdensberømte Ka'anapali strand. Træer dyrkes i en on-site planteskolen Ka'anapali kaffe frø og plantet i hegn med sudax et højt græs, der fungerer som en midlertidig læhegn indtil træerne er fuld size.Maui 's Upcountry er kendt for at være øens brødkurv . Klimaet i området er velegnet til dyrkning af en bred vifte af frugt, grøntsager og blomster. I det seneste årti har der været en række Upcountry landbrugsselskaber, der omfatter nogle fantastiske kaffe gårde. Hvorfor er Hawaiian kaffe, så godt Selvom kaffen ikke er hjemmehørende i Hawaii-øerne, klima og topografi øerne byder på nogle af de mest ideelle vækstbetingelser i verden - og dermed producere nogle af de bedste kaffe i worldThe kaffetræet behov seks betingelser for at trives: rige jord, ordentlig elevation (mellem 500 og 3000 meter er ideel), solskin, skydække, regn og en moderat hældning for ordentlig dræning af rødder. Mens anstændigt kaffe kan produceres i klimaer, der tilbyder blot et par af disse betingelser, klimaet i Hawaii tilbyder alle seks elementer. Denne perfekte blanding af betingelser giver kaffe træer med det ideelle miljø, og giver Hawaii for at producere nogle af de rigeste kaffe i verden.den HarvestThe vækstsæsonen i Hawaii begynder i januar og slutter i juni. Kaffedyrkerne watch forventningsfuldt for kaffe blomster vises på træerne efter regnskyl tidligt i sæsonen, og disse blomster efterhånden bliver til kaffe kirsebær. Meget gerne druerne bestemt til fine vine, er kaffe kirsebær lov til at modne på træet under vågent øje af landmændene. Når de er lyse rødt og modne, er hver kaffebær høstet individuelt. Nu, hvor du er alle fanget op på din Maui kaffe fakta, er det tid til at snuppe en kop. Hvilken slags? Prøv dem alle, oplever deres mangfoldighed og kompleksitet og nyde magien i Aloha, der kommer ind i dit liv med alt der har sine rødder her i Hawaii
Af:. Ryan James Burden