Sund kost kræver, at du spiser en række næringsstoffer hver dag. I virkeligheden er der 40 forskellige næringsstoffer, du har brug for at indtage for at holde din krop sund. Det er en masse næringsstoffer, du behøver at vide om! Heldigvis kan du nedbryde alle disse næringsstoffer i mindre kategorier, for at holde dem organiseret i dit sind, og sørg for at få alle de fødevarer, du har brug for. Først og fremmest alle brug for vand for at leve et sundt liv. Uden vand, bliver vi dehydreret, og i sidste ende dø. Du mister vand, når du sveder, og gennem daglige kropsfunktioner, vand, så skal genopfyldes. Drinking omkring 8 glas om dagen anbefales. Selvfølgelig er vand findes i fødevarer samt i drikkevarer, så du kan få dine 8 glas ved at spise fødevarer som watermelon.Of vi naturligvis brug for meget mere end vand hver dag for at overleve. En anden gruppe af næringsstoffer, vi ikke kan undvære, er proteiner. Proteiner findes i fødevarer som kød, æg og sojaprodukter. De giver aminosyrerne er nødvendige for at opbygge muskelvæv samt bidrage til at gøre nogle af de hormoner i vores kroppe. Røde blodlegemer og hår er også lavet af protein. Sammen med proteiner, også en krop har brug for tilstrækkelige mængder af fedt og kulhydrater, for os at have nok energi i løbet af dagen. Fedtstoffer er primært bruges til energi under intens aktivitet, ligesom motion, mens kulhydrater primært bruges til energi i løbet af mindre intense aktiviteter, ligesom stående, siddende og andre bevægelser. Både fedt og kulhydrater, vi spiser på en dag kan gemmes til senere brug som fedt, så det er vigtigt at spise nok til energi, men også vigtigt at regulere indtaget for at forblive slank og sund. I tilfælde af at du ikke spiser nok fedtstoffer og kulhydrater, kan din krop også give sig med brændstof fra proteins.Vitamins og mineraler er også vigtige næringsstoffer for vores dagligdag. Vi får disse fra frugt, grøntsager, mælk og mest naturlige kilder af fødevarer. Nogle af vores fødevarer, såsom brød produkter, kan endda blive beriget, så vi får flere vitaminer og mineraler i vores kroppe. Der er snesevis, som du har brug for at indtage regelmæssigt, såsom jern, thiamin, vitamin C og vitamin D. Hvis du spiser en sund kost, kan du højst sandsynligt få nok vitaminer og mineraler fra dine fødevarer, men du kan også tage vitamin kosttilskud for at sikre, at du får de rigtige mængder, du har brug for at opretholde kroppens funktion. Kosttilskud kan også være tilgængelige til at hjælpe med andre næringsstoffer så godt, så hvis du er bekymret, så tal med din læge om, hvordan du kan være sikker på at spise en sund mængde af næringsstoffer
Af:. Williamshpg