Kineserne har kendt til de medicinske fordele af grøn te for over 4.000 år. Men nyere undersøgelser er lige begyndt at låse disse ældgamle hemmeligheder af grøn te. I dag er en stor del af forskningen, der udføres om grøn te sundhedsmæssige fordele, og resultaterne er meget spændende. Her er blot et par medicinske tilstande, at drikke grøn te siges at være nyttigt med: Kræft Leddegigt højt kolesteroltal Hjerte-karsygdomme Infektion svækket immunfunktion Styring højt blodtryk sænke blodsukkeret Forskere mener den virkelige hemmelighed af grøn te ligger i det faktum, at den er rig på EGCG som er en kraftfuld antioxidant. EGCG har vist sig at dræbe kræftceller uden at skade sundt væv. En University of Purdue undersøgelse for nylig konkluderet, at et stof i grøn te faktisk hæmmer væksten af ​​kræftceller. Rødvin har været længe studeret fordi det indeholder resveratrol, en polyphenol, der begrænser de negative virkninger af rygning og en fed kost. Men forskere fra University of Kansas besluttet, at EGCG er dobbelt så kraftig som resveratrol, som kan forklare, hvorfor antallet af hjertesygdomme blandt japanske og franske mænd er ganske lav, selvom cirka halvfjerds-fem procent af dem er rygere. Forskningen viser også, at drikke grøn te sænker det samlede kolesteroltal, samt forbedre forholdet mellem god (HDL) kolesterol til dårlige (LDL) kolesterol. Men de sundhedsmæssige fordele af grøn te ikke ende der. Grøn te har vist sig at hæmme den unormale dannelse af blodpropper, som er den førende årsag til hjerteanfald og slagtilfælde. Nye undersøgelser har faktisk vist, at grøn te kan endda hjælpe dig løs vægt. American Journal of Clinical Nutrition gennemført en undersøgelse på University of Geneva i Schweiz. Forskerne fandt, at mænd, der fik en kombination af koffein og grøn te-ekstrakt brændt flere kalorier end de kun koffein eller placebo. Det har også vist, at drikke grøn te kan give din krop en større evne til at bekæmpe infektion og dræbe bakterier. Grøn te kan endda hjælpe med at forhindre huller i tænderne. Dens bakterier ødelægger evner dræbe bakterier, der forårsager plak og hjælpemidler immunsystemet med sine svampedræbende egenskaber ved at forbedre mave-funktion. Du kan spørge, om andre kinesiske teer tilbyder lignende sundhedsmæssige fordele. Men svaret er nej. Selvom grøn, oolong og sort te kommer alle fra bladene af Camellia sinensis anlæg, den måde grøn te er behandlet er, hvad der adskiller dem. Grøn te blade er stegt, og som forhindrer EGCG forbindelsen fra at blive oxideret. Sort og oolong te blade er lavet af gærede blade, der omdanner EGCG til andre forbindelser. Denne proces gør oolong og sort te meget mindre effektive til at forebygge og bekæmpe forskellige sygdomme. Så hvor meget grøn te bør du drikke? Der er så mange svar på dette spørgsmål, som der er forskere, der de sundhedsmæssige egenskaber af grøn te. Mens nogle virksomheder, der sælger grøn te sige, at ti kopper om dagen er nødvendige for at høste det maksimale udbytte, en University of California undersøgelse om kræft-forebyggende egenskaber af grøn te konkluderede, at man sandsynligvis kunne nå det ønskede niveau af polyfenoler ved at drikke to kopper om dag. Forskningen i denne gamle drik fortsætter, og det kan tage årtier at låse alle de hemmeligheder det holder. Selvom grøn te ikke bør anses for at være en tryllestav, forskere er enige de positive sundhedsmæssige fordele er meget lovende. Copyright © 2004 Perfect Coffees.com. Alle rettigheder forbeholdes. ------------------------------------------- Denne artikel kan blive genudgivet "som er" (uredigerede), så længe forfatterens bio afsnit (ressource box) og copyright er inkluderet. De webadresser i ressource box bør fastsættes som hyperlinks, hvis de anvendes på en webside
Af:. Jasbirshyam