Hvis du er på udkig efter en all-around stor gave til enhver lejlighed, du ikke lede længere! Vin er en fremragende alle lejlighed gave til vin venner og familie. Tag din gave til det næste niveau ved at købe din vin fra boutique vingårde. Boutique Winery er en betegnelse til at beskrive små, eksklusive vingårde, der ikke masseproducere deres vin. På grund af den mindre produktion størrelse er boutique vine lavet med yderste omhu-at sikre, at den vin, du vælger, vil være lækker og unik. Hvis du ikke er velbevandret i kunsten at plukke vin, frygt ikke! Hør præsenterer vi dig med en kortfattet nybegynder guide til boutique vine og vin i almindelighed. Lad os begynde med det grundlæggende-vine er opdelt i tre kategorier,-hvid, rød og mousserende (bedre kendt som champagne). Blush vine er blandinger af hvidvin og rødvin i forskellige proportioner, og af hensyn til vores diskussion, vil vi ignorere det. Vine adskiller sig fra hinanden ved deres oprindelse, gør teknikker og alder. Oprindelsen af ​​vinen er markeret på flasken. I USA er boutique vingårde findes i hovedsageligt i Oregon og Californien. Den type drue bruges til at gøre vinen giver den dens navn. Fælles drue navne omfatter Syrah (opstod i Frankrig), Zinfandel (California speciale) og Chardonnay. Der er selvfølgelig mange andre. I dag er drue typer der ikke længere dyrkes kun i deres oprindelsessted. Det er derfor ikke ud over det sædvanlige at finde Zinfandel vin fra Australien eller Syrah vin fra Californien og så videre. Du vil bemærke, at hver vin vil have et år præget på det. Det er den årgang, som er det år, at druerne blev indsamlet. Årgange varierer i kvalitet i henhold til klimaet, hvor druerne er dyrket. Bemærk, at jo ældre vinen, jo dyrere bliver det. Typisk kan rødvine gavn af aldring (holde vin aftappet for lang tid) og hvide vine vil ikke. Vin kvalitet (og pris) af kvaliteten af ​​høsten, fremgangsmåden til fremstilling af vin og overordnede karakteristika, som de er evalueret af vin kritikere (f.eks aroma, syreindhold, kompleksitet osv.). Derudover vil vingården omdømme påvirker prisen og kvaliteten af ​​den vin. Som du vælger vin, huske, at som en tommelfingerregel, hvidvin er velegnet til fisk og hvidt kød mens rødvin er egnet til at drikke med rødt kød. Forud for at købe vin, forskning vintage, drue type og brand samt kritiker af at beslutte, hvad du ville foretrække at købe. Du kan finde oplysninger om bestemte vingårde online
Af:. Tyler Harris