Ovnbagt laks med citron pesto600 gram slap filet/filets2 lemonssalt og pepper2 spiseske rød pesto1 deciliter parmesancheeseFor den bulgursalad : 6 kogte bulgur1 asparagusThe hud fra den ene lemonone kasse med cocktail tomatoessalt og peber chivesturn på ovnen på 175 grader Celsius. Smør et ovnfast fad med lidt oliven oiilPut laks fileter i ovnfast fad og hæld på salt og peber. Lægge den røde pesto på laks og sted ituskårne parmesanost på toppen af ​​laks . Sæt det i ovnen i 15 minutes.Cook den bulgur ved at følge rådgive om pakken (for 15 minutter). Skær asparges i mindre pieces.Heat en pande med lidt olivenolie , og sættes i bulgur , citron hud, asparges og tomater og rør . Lad det blive rigtig varmt og smag til med salt og peber. Pynt med afskårne purløg
Af: . Renaisscance