Efter at have været en feinschmecker af enestående grill et stykke tid nu, må jeg sige, at Caja Kina Ristning Box er den mest unikke, tidsbesparende og lækker metode til ristning jeg nogensinde er stødt på . Det unikke ved produktet er dog forårsager mange nye ejere til at kæmpe med, hvor og hvad man skal lave mad i deres nye Caja Kina stil roasters. Har ingen frygt. Gennem årene har jeg oparbejdet hundredvis af store Caja Kina opskrifter, og formålet med denne artikel er at dele en personlig favorit med jer alle. Opskriften er til Her er hvad du skal bruge: 12-14 marts lb kalkuner, 24 spsk usaltet smør, frisk kværnet peber og salt "Cubanske Stuffed Tyrkiet.". Ingredienserne til marinaden er: 3 hvidløg hoveder, skrællet, 3 C sur appelsin juice, 3 tsk sort peber, 4 ½ tsk stødt spidskommen, 6 tsk tørret oregano, 3 spsk salt.To begynde denne stegeso boks opskrift, du ønsker at begynde ved omhyggeligt at adskille huden fra kalkun og krydderier kalkun hulrum med salt og peber. Mos hvidløg og salt i en morter for at gøre en pasta. Tilføj peber, spidskommen, oregano, og alle limesaft eller sur appelsinjuice og puré. Derefter tilsættes 3 spsk marinade til de vigtigste hulrummet og 1 spsk til halsen hulrum. Sæt resten under huden, der arbejder over en gryde til at fange eventuelle afstrømning. Kalkunen skal marineres natten, vender flere gange, hvis det er muligt. Skær smørret i tynde skiver, placere halvdelen under huden og smelter resten. Nu placere kalkuner på din La Caja China style Roast Box, bryst nedad. Pensl huden med nogle smeltet smør, og hæld resten af ​​smør og marinade over kalkuner. Telt folie løst over hver kalkun. Dæk din "caja asadora" med askeskuffen og trækul nettet. Tilføj 20 lbs. af trækul og lys. Når lit (ca. 20 minutter) sprede trækul jævnt over nettet på din Caja China gris stegeso. Madlavning starter nu. Efter en time tilsættes 10 lbs. af trækul til din cubanske Caja Kina. Efter ca 1 ½ time, skal du åbne den kinesiske svin stege boksen og dryp fuglen med bestanden inde i gryden for at sikre den rigtige ømhed. Efter en time (den tredje), der tilsættes yderligere 10 lbs. af trækul. Fortsæt madlavning kalkun indtil den når den ønskede temperatur på 175 f.. Tillad 30 minutter før udskæring og servering. Jeg må sige, denne fantastiske opskrift er ikke min skabelse, men jeg kunne ikke modstå at dele det! For den bedste pris på en Caja Kina til salg overalt, butik med latinske Touch. Du kan spare dig selv $ 120-150 på din nye Caja China grill! De af jer i Miami kan gøre en Caja China leje, eller har Caja China catering gjort for dig. . "Cajun Microwave" For vores venner i Louisiana, vil vi også henvise til det som en Uanset hvad, vil du være glad for du gjorde
By: Mathew Masters