Tyrkiet den bedste mad for Christmas.Until nylig , kalkunen kun blev betragtet hovedretten til fester som jul eller Thanksgiving Day, men på dette tidspunkt i at mode kræver en krop uden overskydende fedt , kalkun er en perfekt mad, fordi det indeholder meget lidt fedt , ingen kolesterol og er meget nærende og velsmagende.Det kalkunkød , udover at være meget velsmagende , kan fremstilles på samme måde som almindelig kyllingekød har meget mindre fedt , ingen fedt og giver en masse protein.The kalkun er en af ​​de hvide kød , der er kendetegnet ved lavt fedtindhold og lavt kolesterol . Det meste af kalkunfedt er koncentreret i huden , som er ikke tilrådeligt at consume.The kalkun har den samme ernæring, kylling . Brystet er den mest lean . Udover kalkun er en proteinkilde , vitaminer B-kompleks som B1 , B3 , B5 , B6 , biotin , B12 og folinsyre og mineraler såsom fosfor , kan kalium , magnesium, jern og zinc.Turkey kød findes på markedet i forskellige måder at forberede forskellige retter . Så din præsentation er så naturligt kalkun, røget skinke , bøf, kalkunbryst, i pate.The kalkun kan tilberedes på forskellige måder : friske grøntsager , grillet eller med fyld med forskellige andre fødevarer. Det anbefales altid at forberede fyldet separat fra kalkun forberedelse, fordi hvis fedt er gennemblødt tekstur bliver mushy.To vælge kalkun skal betragtes : din hud er blød og hvid, ikke røde pletter , kødet er fast og ikke klæbrig og skal holdes frossen
Af: . Eduardo G