Mange mennesker elsker et stort måltid, og for nogle af os, kræver et stort måltid mere end en velforberedt fad. Mad og vin bare gå hånd i hånd. Du kan virkelig slå et dejligt måltid til noget spektakulært, hvis du gør det rigtige fodboldmesterskaber. Alt det kræver er en lidt know-how og nogle enkle generelle regler at følge. Processen med parring mad og vin er ikke så kompliceret som nogle måske tror. Tror ikke, at du er nødt til at være en vingård snob at værdsætte en stor glas, der giver den rigtige buket og tekstur til dit måltid. Når det kommer til mad og vin, den eneste reelle regel er, at du overveje, hvad du virkelig like.It 's alt om smag. Stærkere smag i fødevarer kræver heartier vine til at holde op til dem. For eksempel, du ønsker at servere mad og vin på din næste indsamling. Hvorfor ikke appellere til flavorful samt lettere paller? Denne måde, du er sikker på at gøre en reel splash i din presentation.A klassiske ret, som mange af os kan ikke modstå, er lasagne. Parre denne hjertelige klassiker med en solid vin, der byder på en masse af rige smag samt en fløjlsagtig konsistens. Jeg elsker at have en nice glas Cabernet med enhver pasta skål, har en smagfuld rød sauce. Denne mad og vin parring er en vinder hver time.Looking efter noget lidt lysere? Måske du kan være i humør til en grillet laks med frisk dild. En stor mad og vin parring er kødfulde skaldyr sammen med en nice sprød hvid. Jeg elsker Riesling at parre med en skål som dette, men en Chardonnay, der har en antydning af æble i dens smag er en vidunderlig parring til dette lettere måltid som well.Don 't vide, hvilke Chardonnays har frugtagtige undertoner? Må ikke ærgre sig. Du kan finde ud af bare ved at kigge på beskrivelserne på flasken. Du kan også vædde på, at en Chardonnay fra Oregon vil have en sprød antydning af æble i sin smag. Du kan lave god mad og vin fodboldmesterskaber, der arbejder med de undertoner i drink.Considering dette, behøver du ikke nødvendigvis behøver at underkaste dig selv til mad og vin regel: reds med rødt kød, hvide med fisk og fjerkræ. Hvis du foretrækker rødvin, selvom du har fisk, og vælg derefter rødt. Der er masser af nice muligheder for at overveje, der har lysere, frugtagtig undertones.The bundlinje: vælge, hvad du vil. Vin og mad samarbejder godt, og de bør nydes. Sure, kan du maksimere smag ved at gøre de rigtige parringer, men hvis du finder dig selv understreger over dine valg, skal du blot tage et skridt tilbage. Du kan ikke gå galt med god mad og vin, uanset hvordan du matche dem
Af:. Robert Harmenck