Brug tørrede tomater, hvad der skal lægges i blød i vand før using.Ingredients Du skal bruge: 250 g lasagne sheets100 g revet parmesan Ingredienser du skal bruge til kødsovs : 400 g hakket oksekød 2 spiseskefulde olie 1 hakket løg 2 fed hakket hvidløg 1 revet gulerod 1 stilk selleri 2 dl tørrede tomater i olie 2,5 dl rødvin 2 tsk salt 0,5 tsk sort peber 1 teaspon tørret basilikum 1 tsk tørret oregano Ingredienser du har brug for bechamel sauce : 60 g smør 1 dl mel 5,5 dl mælk salt hvid peber 1/4 tsk af sleben muskatnød for kød sauce, første ting du skal gøre er at brune hakket oksekød i 5 minutter på store stegepande. Tilsæt hakket løg og fed hvidløg , koge i nogle minutter mere. Derefter tilsættes revet gulerod , hakket selleri og tørrede tomater . Hæld rødvin . Spice saucen til med salt , peber, basilikum og oregano . Kog ved svag varme i ca 45 minutter . Nu gå videre til bechamelsauce . Først smeltes smørret i gryden . Tilføj mel og rør dem i jævn blanding , lad det simre et øjeblik. Hæld lidt mælk ad gangen og lad det simre under omrøring frequesntly indtil blandingen bliver tykkere . Spice blandingen med salt, peber og muskatnød . Nu hæld 1 /3 af bechamel og kød sauce til bunden af ​​den smurte bradepande . Tilføj et lag af lasagne plader . Gentag lagene indtil ud af plader og saucer . Det sidste lag hæld med bechamel sauce og drys med parmesanost . Kog den i ovnen ved 180 grader i ca 45 minutter , efter at lad det hvile i ca 15 minutter og tjene. Med denne opskrift, du vil imponere din familie og venner for sikker Bon Appetite
Af: ! TM