Her er en nem og nyskabende idé med squash som skåle. Udhulet squash ses brugt som skåle i mange steder. Men ved hjælp af en udhulet rå squash grænser hvad der kan serveres inde. Nødder, slik eller kiks ville absolut ikke fungere. En salsa kunne, så længe du ikke huske squash smag. Men hvorfor ikke skabe sig en squash til at passe en plastik skål indeni? Squash kommer i alle mulige farver og størrelser, og få dejlige viser på en buffet bordet. Med en idé om, hvad du ønsker at slutproduktet til at ligne, skal du vælge smukke Græskar. Ting at se til, når du vælger, er: • De er velafbalanceret i form, • De vil sætte niveauet på en flad overflade, • De er brede og dybe nok til at holde beholderen valgt. Der er masser af squash sorter at vælge imellem. Husk, at hvis squash er smuk, men har en pointe i bunden ligesom et agern squash, kan det vendes så toppen er nu i bunden, og det kan bruges denne way.Grocery butikker har ofte et krydderi bar eller andre fødevarer at gå og små plastbeholdere med låg, der anvendes til at tage med hjem oliven eller syltede peberfrugter og sådan. Nogle af disse beholdere er perfekte størrelser til squash. Nogle plastbeholdere har for høj eller tyk en læbe på kanten, så tænk hvilke containere der bedst sætte inde i squash. Squash skal være stjernen i showet. Ideen er at gøre plastikbeholder relativt ubemærket. Lille glas eller keramiske beholdere kan også anvendes. Hvad er bedst om plastik krydderi containere, er, at låg kan placeres på beholderen, når festen er overstået, så rester er nemme at fjerne og store.Begin ved at spore omkring toppen af ​​squash med en markør for at definere en åbning, der er mindre end munden på din skål eller beholder. Bedre at starte ud for lille og udvide gradvist. Tag toppen af ​​squash og med en stor ske, ud skrabe alle de frø og strygere, der forlader det relativt glat indeni. Udvide den øverste kant lidt efter lidt, med en skarp kniv og skeen at skrabe kødet. Test bredden kontinuerligt, indtil beholderen begynder at passe inde. Tjek hvilke kanter er de strammeste og arbejde på dem. Når den øvre åbning er stor nok til at skubbe beholderen i undervejs, begynder at skrabe indersiden kødet af squash indtil beholderen glider stramt ind. Hvis squash vil blive holdt i nogle dage, skal du bruge en meget mild blegemiddel løsning til at skylle ud squash for at forhindre mug fra formning. Hold blegemiddel forholdet meget lav, og skyl grundigt. En for stærk blegemiddel aroma vil ikke gøre din ferie fødevarer fristende. Set ud af din færdige skåle for salsa, guacamole, dips, slik, nødder eller kiks. Husk, at med grøn oase eller Styrofoam, kan de bruges til blomst eller andet efterår eller vinter arrangementer, opløftende din præsentation til et helt nyt niveau
Af:. Chris Rawstern