Har du nogensinde hørt om pres konserves? Canning er en meget gammel tradition, og hvis du går ind i enhver madlavning apparatet butik, du er bundet til at se alle former for konserveringsselskaberne. Nogle af de mest populære konserveringsselskaberne kaldes vandbad konserveringsselskaberne, damp konservesfabrikkerne og jævnt tryk konservesfabrikkerne. Hver Canner skal anvendes i overensstemmelse med den slags mad, som du forsøger at kan. Vandbad konserveringsselskaberne er egnet til hobbyfolk, mens tryk og damp konserveringsselskaberne er rettet mod dem, der tager konserves lidt mere alvorligt. Her er nogle tips, som vil gøre din konserves oplevelse meget lettere, især hvis du lige er startet ud og ikke sikker på, hvordan du får mest ud af din konserves machine.Regardless, hvad slags Canner du bruger, den største fejltagelse de fleste mennesker gør, er at lade deres Canner trykfald for lavt, mens de behandler deres mad. Det er helt afgørende, at din Canner s pres forbliver stabil alle i hele forarbejdningsprocessen. Hvis du tilfældigvis til at bemærke, at trykket er begyndt at falde, hurtigt, men forsigtigt skrue op for varmen på din brændeovn til at bringe trykket op igen. Må ikke slå det op for meget, eller du kan sende trykket for højt. Du har brug for lige nok varme til at holde trykket stabilt, så det ikke svinger alt for meget.Chance du var uheldig nok til at opleve et fald i trykket, og ikke var i stand til at bringe det op igen, før det faldt for lavt, så den dårlige nyhed er at du bliver nødt til at starte hele pres processen forfra. Konserveringsselskaberne skal være på et præcist tryk niveau for en nøjagtig tid. Hvis trykket ikke opretholdes, så skal du begynde at hele processen forfra. Det betyder, at saltning din Canner tilbage op til det ønskede tryk-niveau og derefter starte timingen helt fra start. Hvis du ikke gør dette, så vil du ikke dræbe alle bakterier i mad, du forsøger at kan. Alle de bakterier skal dræbes for at sikre, at den dåsemad er sikkert at spise og ikke skadeligt for din health.Related for pres er problemet med udluftning. Udluftning er nødvendig, fordi du har brug for at få al luften ud af din Canner. Ligesom pres processen, skal udluftning foretages for en nøjagtig tid. Hvis du ikke lufte længe nok, så den luft, forbliver i Canner sænker trykket af Canner og kan betyde, at du ikke kan få din Canner varm nok til at dræbe alle de bakterier. Vær sikker på, at du følger instruktionerne i dit Canner præcist og afløb for den nødvendige længde af time.Canning kan være en masse sjov og disse var blot et par tips til at hjælpe med at gøre din konserves nemmere og sikrere. Hvis du lige er startet ud og ikke har købt en Canner endnu, så du måske overveje et vandbad Canner. Disse konserveringsselskaberne er fantastisk for begyndere og vil gøre det meget nemmere for dig at vænne sig til forarbejdningsprocessen og de involverede trin. Når du har styr på en vand Canner, kan du flytte på en damp eller tryk Canner og nyde muligheden for at kan en langt bredere vifte af fødevarer
Af:. Creztor Tessel