Nogle candy gør værktøjer og udstyr er absolut nødvendigt for at gøre candy mens der er mange andre, der er simpelthen bruges til at gøre madlavning processen gå hurtigere. Måleværktøjer er afgjort i det tidligere, som uægte mængder ingredienser er sikker på at være en synder, der vil føre til din batch af slik undergang. Her er fire essentielle måleværktøjer til din kitchen.I. Flydende Måling CupsMeasuring kopper, der bruges til væsker i candy gør er sædvanligvis fremstillet enten fra glas eller hård plast. Selvom du kan finde nogle forhandlere også tilbyde dem i rustfrit stål sort. Nogle madlavning fagfolk virkelig gerne rustfrit stål målebægre grund til at være nemmere at rengøre. Men vil du ikke være i stand til at se igennem målebægeret til at opnå en nøjagtig måling af liquid.Some typiske størrelser, der er mest almindeligt forekommende for målebægre er: 1 kop, 1/2 kop, 1/4 kop, 1 /3 kop. Der er også større størrelser til rådighed, er du gør større partier af candy. En større målebæger har mere plads og kan bidrage til at forhindre spild fra forekommende og kan have en tud på toppen for at gøre hælde væsken ekstra convenient.II. Tør Ingrediens Måling CupsDry ingrediens målebægre er designet til at blive brugt ved at fylde koppen helt og nivellering det overskydende. For at få en nøjagtig mængde, skal du sikre, at hele målebægeret er helt fyldt. Sig at du bruger brun sukker i din opskrift, dig over fylde med sukker og brug en leveler at fjerne det overskydende fra toppen af ​​de cup.Most tørre ingrediens målebægre kommer i plast eller rustfrit stål. Selv rustfrit stål kopper er typisk dyrere vil jeg stærkt anbefale at investere i dem. Rustfrit stål kopper er nemme at rengøre og kan vare et helt liv, hvis du tager sig af dem properly.Some typiske størrelser, der er mest almindeligt forekommende for disse målebægre er: 1 kop, 1/2 kop, 1/4 kop, 1/3 kop. Hvis din opskrift opfordrer til et beløb, der falder i noget andet end disse størrelser, du kan bruge en omregningstabel at finde den korrelerende antal teskefulde eller spsk nødvendige. Hvilket fører mig til mit næste vigtigt redskab til dit køkken ... måling spoons.III. Måling SpoonsMeasuring skeer er et must have i enhver slik beslutningstagere køkken. Nogle opskrifter mandat, nogle ingredienser kun er påkrævet i små mængder. Dette er grunden til, har mindst ét ​​sæt af måleskeer i dit køkken er et absolut krav. Små måleskeer synes at få malplaceret hele køkkenet let, så det er klogt at lokalisere disse før start gør candy.Measuring skeer er fremstillet af enten metal eller plastmaterialer. Metal er mere holdbare, men måleskeer er billig, så plastic kan være vejen at gå. Jeg vil endda købe en dublet sæt, som jeg finder det nyttigt. Et sæt måleskeer består normalt af: 1 spsk, 1 tsk, 1/2 tsk, og 1/4 tsp.You kan finde nogle leverandører vil sælge selv små måleskeer i sæt giver mulighed for virkelig nøjagtige målinger. Nogle skeer kan tillade nøjagtighed ned til endnu 1/16 af en teske. Disse måleskeer, som er lidt sværere at finde er meget nyttige i candy making. Mange slik opskrifter specificere disse målinger, og for den højeste kvalitet candy er det afgørende dine målinger være så nøjagtige som possible.IV. Køkken ScalesSometimes kan du bruge en måling, som ville være vanskeligt at opnå med de værktøjer, der er nævnt ovenfor. De kan simpelthen ikke udføres i form af kopper eller skeer. Hvis det er tilfældet, hvad din opskrift instruerer derefter køkkenvægt bør anvendes som vil gøre processen meget easier.There er to typer af køkken skalaer: fjederbelastede skalaer og digitale skalaer. De varierer i pris, som er bestemt af den specifikke type metal, der anvendes, hvor mange funktioner skalaen har, og kan udføre. Den mest grundlæggende af køkken skalaer er den billigste. Jeg vil foreslå en af ​​disse for slik at gøre, som du ikke får brug for en hel masse specielle funktioner. Se online på vurderinger for at finde en pålidelig unit.Kitchen skalaer arbejde ved at måle vægten af ​​den faktiske ingrediens, der bliver vejet og fratrækning af vægten af ​​den beholder, der indeholder bestanddelen. Dette er meget nyttigt, når man måler større mængder af ingredienser
Af:. Jody Anderson