Den tidligere forskning har vist os, at champagne bidrog nogle fordele for vores sundhed, rødvin for hjertet og hvidvin til lungerne. Den fascinerende kendsgerning kom fra nyere forskning, der viste, at champagne havde god effekt for hjernen. A Journal of Agricultural and Food Chemistry i april 2007 erklærede, at champagne beskyttede hjernen. Det kan give betydelige bidrag mod beskyttelse af hjernen. Det kan være effektivt at beskytte hjernen fra Alzheimers sygdom, slagtilfælde og Parkinsons sygdom. Denne evne ligger på den høje koncentration af polyfenoler i hver flaske. Polyphenoler er kemisk stof, der er fremstillet af planter. Det kan fungere som antioxidanter for vores kroppe. Det er meget nyttigt for cellerne at bekæmpe døden, kræft og andre ødelæggelser. Den højeste koncentration af polyphenoler findes i rødvin. Det er ikke underligt, hvis rødvin er indkaldt som den sundeste drik. En anden forskning viser også, at champagne indeholder en anden type af polyphenoler, som er nyttige for hjernen. Endvidere blev det også konstateret, at champagne kan hjælpe med at beskytte cellen fra skaden. Det blev konkluderet, at tyrosol og koffeinsyre, antioxidant i denne drik har den egenskab af anti-inflammatorisk. Disse stoffer er i stand til at kæmpe mod ødelæggelse eller skader samt skaden. Desuden kan de fjerne giftige chemicals.Beside fordelen ovenstående, champagne kan også meget gavnligt for vores hud. Den antioxidanter i det menes at være i stand til at kæmpe mod frie radikaler, der ødelægger vores celler. Disse frie radikaler kan gøre vores hud kiggede træt da de tager ilt i det. Antioxidanter kan bringe ungdommelighed til vores skin.Another stof findes i denne drik er Vinsyre, der kan lysne vores hud. Det kan forynge celle i vores hud. Desuden kan det holde huden stram, glødende, og fast. Champagne er en god toner til huden, men det kan efterlade vores hud tør. Derfor er det kun egnet til fedtet hud
Af:. Jacob Sebastian