| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Køkken 101: ting, du absolut skal

    Nogensinde spekuleret på, hvordan tingene gøres i løbet af de gamle dage? De fælles opgaver vi gør i disse dage kan være meget anderledes i det forløbne uden moderne udstyr og gadgets. Overveje madlavning, f.eks. Hvis vi kunne vende tilbage til hundreder og tusinder af år tilbage, var maden spises rå. Ved tilberedning af branden blev opdaget, foruden kul, folk også brugt opvarmede sten gravet op improviserede ovne på jorden og brugt træ. Siden før og indtil nu har salt været den vigtigste agent udnyttes i fødevarer konservering. Madlavning, siden længe siden, tilbød en vej for folk at udvide deres udvalg af mad, der kan spises, når kogt ordentligt. Lad os gå tilbage til at præsentere. Bortset fra de mange forskellige ikke-traditionelle måder at lave mad, der er ganske mange gadgets, der blev opfundet og indført med henblik på at forbedre kvaliteten af ​​madlavning. I betragtning af den overflod af mad gadgets og enheder, selv om de er alle omkring TV Shopping eller magasiner, er det stadig frivilligt at have dem, forudsat at du har de grundlæggende elementer, du behøver. Her er en række ting, der vil have dit køkken operationelt for næsten hver ret du ønsker at lave. Rivejern: Har du nogensinde spekuleret over, hvornår din venlige ost rivejern blev udviklet? 1540 er. Ja, 1540 s var årtiet, hvor den rivejern blev født, og det er et emne, du har brug for i dit køkken. Det er primært brugt til ost for at give din favorit pastaret en ekstra spunk. Bortset fra ost, kan du endda bruge rivejern, som en mini-processor, for frugt og grøntsager. Bageforme: Dette er også ens med køkkengrej som masser af køkkengrej sæt består af Bageforme stykker. Aluminium er en fremragende varmeleder og giver jævn varmefordeling, så din favorit kage skal se perfekt, når du fjerner det fra ovnen. Bare sørg for, at stykkerne er robuste og vil gøre at tage ud af disse cookies nemt uden at smadre dem til bits. Blanding Værktøjer: Food processorer er fantastisk til køkkenet, især når de kommer i blendere. Moderne processorer i dag er "all-in-one" enheder - saftpresning kan blande, blanding, hakning og formaling funktioner endda være forbundet med en enkelt kompakt enhed! Skræller: Små knive er fint for nogle folk med hensyn til peeling, selv de store. Men risikoen for skæreskader og skade er højere. Dette er grunden til andre har besluttet peelers, hvilket gjorde peeling sikrere, hurtigere og nemmere. Skæring Mats /Boards: Disse er perfekte, når du udskæring ingredienser og bruge det som en tragt, når de lægger dem i en gryde eller i en skål af ingredienser. Skæring måtter, der er self healing og har kapacitet til at sætte op med tortur fra snitning er perfekte stykker. Måleskeer, kopper: Det er bedst at have den relevante måling af ingredienser, især når det i høj grad vil påvirke smagen af ​​din parabol. Gætte målingen kan sommetider variere og gøre bliver som en katastrofe. Du ville foretrække at have en præcis måling af salt, olie, etc. for at sikre, at smagen vil være fremragende. Pepper Mill: Nogle gange kan en knivspids salt eller et strejf af peber tjene. Men ikke hele tiden! Pepper Mills har eksisteret helt tilbage i 1842, og et must-have i madlavningen. Fordi der er flere typer af materialer til salte og peber møller, bør det overvejes. Mens rustfrit stål, zince legering, stål og kulstof er ideelle til peber, keramiske kværne er bedst for salt da det ikke vil ruste. Spatler: De betragtes som en udvidelse af en persons hånd, når madlavning. Ikke medmindre du er følelsesløs til omsætning eller turn fødevarer rundt på den modsatte side på trods af det kogende vand eller olie, tror du ikke? Der er aldrig et køkken, der ikke ville have en spatel, da det hjælper til at holde kokken sikkert, og maden ordentligt tændt. Knive: En person kan ikke bare blot rive stykker kød fra hinanden eller bruge hans /hendes tænder dimensionering op ingredienser til madlavning. Hvis du ikke har dette på dit køkken, madlavning er en tortur. Det er så kritisk som et våben i en betjent, kriger eller en ridder. Superior køkkenknive er de hemmelige våben af ​​kokke og kokke. Kogegrej: Det er ikke muligt blot at holde noget imod ilden for åbenbare grunde og hvordan kan du koge vand uden kogegrej? Du skal have den perfekte køkkengrej, da dette er rygraden i køkkenet og alt starter med det. Du har friheden til at finde de stykker, du måske bruger ofte, så du skal have et godt sæt køkkengrej. Tungere køkkengrej betyder større varmeledning, men vælge noget, som du vil kunne håndtere korrekt, at foregribe afviklingen i spild og høre banging lyde på køkkengulvet. Sørg for at tage de vigtigste faktorer i betragtning: greb, låg, rydde op og vægt
    Af:. Ambert Stephens