Når du begynder at gøre alvor af at drikke vin, bør du oprette en registrering af dine erfaringer til at forfine din palet. I denne artikel tager vi et kig på de finere punkter i at holde en vin journal.What er en vin tidsskrift? Det er et hæfte, der er lavet specielt til vin at drikke. Det typisk kommer med en flip up side format. Den øverste side giver dig en plads til indsætte etiketten fra flasken, du har prøvet. Den nederste side giver dig plads til at holde noter om varianter af vin og dine indtryk. Denne nederste side giver normalt påmindelse spørgsmål for at hjælpe dig med at holde præcise og sammenlignelige noter fra den ene flaske til another.The første skridt i at holde en vin tidsskrift er at notere omstændighederne i din oplevelse. Er du på en vingård, en vinsmagning fest eller bare slapper af derhjemme? Hold noter på hvem der er med dig, grunden til begivenheden og de grunde, du har valgt den specifikke vin eller vin til arrangementet. Selvfølgelig, vil du også nødt til at skrive ned navnet på vinen, samt eventuelle oplysninger vedrørende vintage.Now vi kommer ind i fortællingen. Din vin tidsskrift bør indeholde et rum for dig at optage dine indtryk. Det er her du nyde vinen. Du bør være i stand til at notere de stærke og svage sider af vinen. Måske garvesyre er for meget eller de er måske ikke nok. Der er ikke nogen absolut, der skal registreres, blot dine indtryk. Du ønsker at holde detaljer nok, at du vil være i stand til at forstå, hvad du mente, når man ser tilbage, men du behøver ikke virkelig har brug for at skrive en roman! Det sidste skridt i at holde en vin tidsskrift beskæftiger sig med etiketten på flasken . Navnene på vine kan være overraskende ligner hinanden, så det er altid bedst at blot fjerne etiketten og skrive det i din journal med noterne. Dette gøres ved at gennemvæde den tomme flaske i varmt vand. Etiketten er limet til flasken og limen flydende i det varme vand. Give det fem til ti minutter, og det bør glide af flasken. Næste, skal du blot placere og tryk på etiketten i din dagbog. Den oprindelige lim skal størkne og holde, da det køler down.There er egentlig ikke en rigtig eller forkert måde at holde en vin tidsskrift. Formålet er at skabe en oversigt over dine indtryk som du kan bruge som reference. Så længe dine indtastninger opfylder dette krav, har du opfyldt formålet med vin tidsskrift
Af:. Tom Ajava