Her er en guide, der vil hjælpe dig med at få glæde af din næste vinsmagning endnu mere og forstå de fine forskelle i de vine, du prøveudtagning. Tag denne tips med dig, så du vil vide hvad man skal kigge for.The indledende smagsoplevelser tungen er designet til at skelne, er sødt, surt, salt og bittert. Når smagning vin, du vil udnytte disse og andre sanser som lugt, et syn selv føler for at få mest muligt ud af vinen og virkelig nyde det så meget som muligt. Vine har en kompleks karakter, og det er en betydelig rolle, hvorfor vi nyder dem så meget. Du vil behandle alle dine sanser, når man smager wines.Sweetness er en faktor, at vin er godt kendt for. Druer, fordi de har en masse sukker, der er ansvarlige for den søde smag. De druer, sammen med gær og gennem metoden til gæring, resultat sukkerindhold bliver efterladt. Den samlede sukker i en vin vil være noget din tunge vil være i stand til pludselig at perceive.As vi alle ved, alkohol er også en vigtig bestanddel i vin. Men din tunge vil have svært ved at forklare smagen af ​​alkohol. Men selvom din tunge vil ikke smage alkohol, vil du opleve det i din mouth.It er vigtigt at huske resultatet alkohol vil have som du smag. Det vil have tilbøjelighed til at udvide blodkarrene. Når dette resulterer alle de andre varianter i vin vil bygge op. Men efter at du har prøvet et par typer af vin, kan alkohol-niveau helt sikkert have den virkning bedøvende dine smagsløg, hvilket gør det svært at skelne fra hinanden forskelle og smagsstoffer i vine, der vil følge. Derfor er er ikke en frygtelig idé at spytte ud vinen efter smagning eller kun forbruge en lille drink each.Another bestanddel af vin er surhedsgraden, hvilket vil påvirke sukkerarter. Hvis surhedsgraden ikke i passende balance, vil det i høj grad påvirke smagen af ​​vinen og smagen kan være confusing.Once du smagt en vin, der er forhøjet i surhed, vil du blive bekendt med det på én gang. Det vil have en meget skarp, dvælende smag. Men med den rette balance af syre vil alle de varianter af en vin komme til live i din mouth.Another element, der har en effekt på smag er tanniner. Disse er udviklet ud fra skind, vinstokke og papirmasse druer og andre frugter. Med blot den korrekte mængde garvesyre, vil det tilbyde tungen en stor føler, og fornemmelser af de andre varianter, vil blive bragt ud. Tanniner for højt, ofte i yngre vine, vil gøre dig rynke. Som en vin aldre, vil tanniner sammenbrud og den deraf smagen bliver fine.The sidste smag kombineret med vin er eg. Smagen af ​​egetræ er faktisk overføres til en vin, som det aldre i egetræ barrels.The udstrækning af tid en vin tilbringer i et egetræ tønde vil have et indtryk af, hvor meget af en eg smag vil være en del af den samlede smag. I de fleste tilfælde vil den aldrende være lige nok til, hvor eg smagen er lige knap mærkbar, tilføjer yderligere sjældenhed til hver variety.There er andre varianter impliceret med smagen af ​​vin, men disse er mere subtil. Kategorierne fremgår her, er dem, du har brug for at få mest fortrolig med at virkelig gerne og værdsætte vin
Af:. Maryam Getz