Gør en indsats for at vælge, hvad oste til at harmonisere med flere vine kan nemt være meget kompliceret. Overalt du tænder der ser ud til at være en liste, der anbefaler noget helt andet. Men det behøver ikke at være så hård. Her er ligetil teknikker til at parring vin og ost effectively.Wine og ost tilbydes sammen med hinanden, er meget almindelig og meget almindelig, da de bringer det bedste frem i hinanden. Ost er kendt som en palet sæbe, og tillader vin drikker mere fuldstændigt glæde med hvert sip og drikke. Normalt en lille smag af ost er en god idé i mellem slurke af en populær vin til at forbedre smagen og øge fornøjelsen. Nogle oste leverer selv en belægning på pallen, der letter at give en frisk smag indtryk med hver og sip.If du planlægger en vinsmagning fest for bare at have en håndfuld venner over for at opleve vin og ost, du ønsker at sikre, at du er godt forberedt med den ideelle parring combos af vin og ost. Det er korrekt, at bestemte oste går bedre med bestemte vine. Men der er ingen grund til at være vejes down.Almost alle diagrammer og forslag, du læser i forsøget på at finde et svar på denne forespørgsel alle synes at variere, og kun tjener til at forvirre. Men så meget er en grundlæggende kendsgerning: rødvine gå normalt bedst med hårde oste og hvide vine går bedst med bløde cheeses.A hvidvin par op godt med mere kraftfulde vinsmagning ost, mens en rødvin vil være bedst understøttet med mildere smag. Vine, der er sød eller frugtagtig aromatiseret generelt arbejder bedst med bidende ost flavors.But videre end disse basis tommelfingerregler det er bredt open.So her er det, at nøglen til parring vin og ost korrekt, det handler om din egen smag. Det bedste koncept er, hvis det smager godt derefter går for it.Here er flere andre tips, der er anbefalet i top eksperter for den bedste vin og ost smagning. Men husk, som nævnt ovenfor, er det faktisk op til dig og din egen individuelle smag. * Din osteprøver er bedst tjent ved stuetemperatur. Få dem nedkølet indtil omkring en time før lejligheden. * Forbered din ost i kompakte kiler for den bedste præsentation. * Serve vine på de perfekte temperaturer. Whites sted mellem 50-55 grader og røde omkring 60-65 grader. * Åbn dine vine, især de røde tidligt, så de har tilstrækkelig tid til at ånde forud for tidskrævende. * Det kan være underholdende for dine gæster, og de vil opdage noget, hvis du arrangere etiketter til de forskellige ostetyper, du er serving.Here Er et nummer kan ikke gå glip Preferred Pairingso Parring op vine og oste fra beslægtede områder kan arbejde godt og er almindeligt anset for en god idea.o Cremet oste fungerer specielt godt til at balancere vine med ru tannins.o Salty flavored oste som blå ost ledsage søde dessertvine meget nicely.o surhedsgrad gedeost er fantastisk med den sprøde smag af en sauvignon blanc.o Mousserende vine og champagne er forbedret med oste, der er rig og cremet .
Af: Maryam Getz