Lamington kager er en smør eller svamp kage i form af terninger , der er belagt med kokos og glasur. Følgende er en hurtig opskrift på at gøre disse smukke kager i dine egne home.Ingredients125 gram stuetemperatur usaltet butter125 gram caster sugarTwo let pisket eggs250 gram selvhævende flourA knivspids saltFour spiseskefulde milkOne tsk vanilje extractFor prikken : 400 gram for is sugar100 gram kakao powder175 milliliter kogende water200 gram udtørret coconutFirstly , skal du slå sukker og smør sammen i en skål , indtil blandingen er cremet og bleg. Dernæst slog æggene i blandingen , en lille mængde ad gangen, indtil godt blandet i. Tilsæt mel og salt og vend det i den cremede blanding med vanille og mælk. På en anden note , kan du bare slå alle de kage ingredienserne sammen ved hjælp af en foodprocessor , indtil blandingen er rart og smooth.Move blandingen til en velsmurt og base foret kage tin. Glat overfladen af blandingen niveau med en paletkniv og bages i en forvarmet ovn ved 375 grader Fahrenheit for omkring en halv time, indtil den er steget , og er fast at røre ved. Derefter forlader hele blandingen afkøle i omkring 5 minutter, og løsne kanterne , og tænd derefter ud på en bagerist og rake off foring papir. Dette bør overlades derefter ud overnight.To gøre glasur , satte kakaopulver og flormelis i en skål , lav en fordybning i midten og tilsæt kogende vand for at skabe en glat chokolade glasur , der vil hælde consistently.Cut kagen i 24 sektioner . Brug to gafler til at dyppe hver skive i glasur og derefter straks pels skive med kokos . Derefter overlade det til at indstille på nogle bagning paper.This lækker kage vil tjene op til 24 personer , forberedelse er 20 minutter plus overnight stående , og tilberedningstiden er omkring 30 minutters
Af: . Elvis Minogue