Kage glasur er en vigtig udsmykning for alle kager og cookies. Icing primært tilføjer smag, konsistens, og føler at de yummy kager. Der findes mange typer af glasur, der let kan fremstilles derhjemme for kage decoration.Following er nogle af de mest almindelige typer af kage glasur: Butter-cremeglasur er en af ​​de ældste og mest populære form for glasur med en sød smag og en fejlfri tekstur. Det er udarbejdet ved at blande smør og sukker er den rigtige proportion.Flat glasur er virkelig nemt at gøre ved hjælp af en blanding af flormelis og vand. Det er hovedsageligt spredes på kager og kiks ruller at tilføje en ny smag og texture.Cream ost glasur er en lækker kombination af flødeost, smør og flormelis. Det er hovedsageligt bruges til at give et luftigt udseende til kagen især på gulerod kager og cupcakes.Fondant glasur er udarbejdet ved hjælp af sukker og vand sammen med glukose eller fløde af tandsten at give et glat look. Denne type glasur anvendes primært til særlige ceremonier som et bryllup party.Fudge glasur er fristende med en stærk rig chocolaty smag. Det er hovedsageligt fremstillet ved anvendelse af smør, sukker og chokoladebarer. Yderligere til denne anden essens og smag kan også tilføjes til en bedre smag og tykkere texture.Royal glasur giver en kongelig udseende og smag ligesom sit navn. Det fremstilles ved hjælp af æggehvider, citronsaft og flormelis. Ved hjælp af denne udsmykning det er nemt og sjovt at lave smukke, berusende og kunstnerisk kage dekoration. Har en hård og skør konsistens er det også anvendes til fremstilling af sukker skulpturer anvendes til udsmykning kager og cookies.Glazes er også en form for overisning fremstilledes ved en frugtaroma. Den har en tynd vandig konsistens, men når hældes på kager det forvandler til en hård sprød shell at lave smukke dekorative. Det drejer sig primært hjælper med at forbedre holdbarheden af ​​kager og chocolates.Meringue er en amerikansk kage frosting fremstillet ved anvendelse af en kombination af æggehvider, strøsukker og vand. Denne form har ikke en lang levetid, men er fantastisk i både udseende og flavor.Ganache er en rig chokolade glasur lavet ved hjælp af en blanding af mørk chokolade og fløde. Det giver en skinnende og smuk følelse til kager tilføje til sin æstetik. Denne type af icing ser og smager godt med mudder kage og Mandel kage
Af:. Jennie Gandhi