Planlægning måltider til en familie, der omfatter børn og voksne kan være en vanskelig opgave. Planlægger at fodre børn og voksne strengt vegetariske billetpris, især hvis du er ny til kost, kan virke overvældende. Her er nogle sjove opskrift ideer, som børn og forældre både vil enjoy.Breakfast og frokost: Morgenmad burritos: Scramble æg eller tofu og tilføje dine favorit veganske pølse eller bacon, stegt tempeh (gæret soja produkt, der kan skæres i skiver og steges) eller TVP. Rul op i varme tortillas med revet ost. Har til rådighed som toppings: hakkede tomater, grønne løg, jalapenos, salsa, creme fraiche og varm sauce for voksne og modige børn til at vælge from.Celery boatsChildren som disse med jordnøddesmør og rosiner. Prøv dem med chokolade jordnøddesmør, solsikkefrø smør eller Nutella, også. For voksne, fylde dem med gedeost og figner, pesto og soltørrede tomater, eller flødeost og jordbær preserves.Grilled sandwiches: Grillet ost kan gå længere end det plejede. Brug brie og figner mellem skiver af surdej, skarpe cheddar i rugbrød, eller mozzarella, frisk basilikum, og tykke skiver tomat i ciabatta brød. For børn, prøv gouda, mozzarella, parmesan, og selv brie. Jordnøddesmør og marmelade grillet mellem skiver af varme, smøragtig brød gør frokost så dekadent som dessert. Nutella er god grillet mellem skiver af pumpernickel brød, too.Dinner: Fried ris: Pisk to æg let og tilføje til en olieret, meget varmt wok eller stor stegepande. Spred æggene ud i et jævnt lag og ikke forstyrrer i 30 sekunder til et minut indtil sæt. Skær med en spatel i små stumper og skubbe til den ene side af wok. Tilføj 1c frosne blandede grøntsager og kog varme, omrøring med spatel (eller ved at smide med wok). Tilføj 3c kogt ris og kog under omrøring, indtil den er varm. Tilføj 1T ristede sesamolie, 1/4tsp ingefær og 1/4tsp hvidløg. Toss. Må ikke undlade sesamolie, da dette er hvad der giver fadet sin særegne smag. Krydr med sojasauce og sød eller hot chili sauce til at smage. Serveres med forårsruller og grillet tofu.Barbecued tofu: Tryk på en pakke af ekstra fast, non-silken tofu mellem papirservietter at dræne. Slice tværs i 4 "bøffer". Varm en olieret wok eller stegepande. Kog tofu indtil de er brune på begge sider. Fjern fra wok. Bland 2T honning, 1/4c eddike, 1/2tsp melasse, 1/4tsp peber, 1/2tsp jorden sennep pulver, og 1/4c sojasauce. Koge over med-lav varme, indtil lidt fortykket. Hæld tofu og serve.Fajitas: I en olieret wok eller stor stegepande over høj varme, svitse hakket løg, grøn peber og zucchini indtil de er sprøde-bud. Fjern fra wok. Brown din favorit kød stedfortræder, hvis det ønskes, og tilføje til vegetabilsk blanding. Rengør centret stammer fra Collard blade. Spoon grøntsagsblanding ind Collard og tilsæt creme fraiche, revet ost, salsa, eller limesaft. Wrap i en burrito form. Spise, og se ud for de drypper! Der er utallige andre fristende opskrifter, der kan tilpasses de ganer for både børn og voksne. En måde at gøre dette på er at lade sig skarpe og krydret krydderier og lad voksne sæsonen ved bordet. Bringe mange toppings og valg af fødevarer til bordet og lade familien at vælge, hvad de vil. Det skaber ingen pres for børnene at spise noget de ikke er fortrolig med, men også lader døren stå åben for dem til at prøve nye ting på en naturlig måde, da de er klar
Af:. Mishaanatolia