Alle elsker familie opskrifter, måltider, at din mor eller bedstemor bruges til at gøre helt sikkert vil bringe et smil på dit ansigt og varme minder til dit sind. Uanset om det er sej havregryn cookies, en zesty Lasagne, eller en trøstende chicken noodle soup, odds er du har familie opskrifter, at du stadig gør i dag, for din familie, opskrifter, som de en dag vil gøre sig selv og passerer langs til deres børn. Nogle gange, men det kan være rart at prøve noget nyt, anderledes og moderne. En fantastisk måde at kombinere det gamle med en ny, og sætte dit personlige signatur på en familie tradition er at tage familie opskrifter og give dem din egen twist.You ikke ødelægger en opskrift ved at tilføje, ej heller er du tager væk den sentimentale værdien af ​​en familie opskrift ved at ændre det. Sandheden er, at når mange af disse opskrifter blev nedskrevet, udvælgelse af tilgængelige ingredienser var langtfra så bred som den er i dag. Dine ældre slægtninge sandsynligvis ville have spillet rundt med opskrifter mere eller prøvet nye ingredienser de havde været til rådighed for dem. Opskrifter er ikke tophemmelige formler, der aldrig kan ændres, faktisk var den ældre tankegang generelt at se på opskrifter som rene retningslinjer. Hvis du ser på denne måde, vil du se masser af plads til at lege ingredienser og tilføje et par drejninger i dit own.There er mange måder at ændre op opskrifter uden at fjerne deres generelle essens. For eksempel, er du en stor fan af din bedstemors chocolate chip cookies, men gerne vil have en forandring hver gang i et stykke tid? Hvorfor ikke prøve at tilføje hakkede valnødder eller macadamia nødder til cookie opskrift? Eller måske kan du prøve at bruge toffee bits eller hvid chokolade chips i stedet for almindelige chokolade chips. Der er uendelige variationer på chocolate chip cookie og lidt eksperimenter vil ikke ødelægge din bedstemors oprindelige opskrift. Hvem ved - måske i fremtiden dine børn og børnebørn vil huske opskriften på grund af hvad du har føjet til det, og din lille twist på den oprindelige vil være blevet deres foretrukne part.Changing ingredienserne i bagning kan være svært nogle gange så ordentlige målinger tæller for så meget, men blande tingene lidt i madlavning er generelt temmelig let. Din familie kan have pasta sauce opskrifter, som de har brugt i generationer, og de er formentlig meget godt, men det betyder ikke, at du ikke kan tilføje din egen twist. Prøv at tilføje en lille hvidløg til din traditionelle alfredo sauce til at give det en ekstra kick. Eller erstatte hakket oksekød i din mors kødsovs opskrift med italiensk pølse fjernet fra sin beklædning. Din mor kan endda lide din version bedre! Selvom hun ikke gør det, var det stadig et forsøg værd. Familie opskrifter holde en masse speciel betydning, men det betyder ikke, de er nødt til at forblive præcis som de er. Tilføjelse din egen twist er en fantastisk måde at skabe mening for fremtidige generationer, som forhåbentlig vil blive inspireret til at tilføje et lille twist på deres egen
Af:. Nick P.