| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Forbrugerne er opvarmning til latin Flavors

    Den stigende sammensmeltning af kulturer i USA afspejles i en række nylige tendenser , især " Latinization " af United States.For eksempel , ifølge en online-undersøgelse af Kelton Research, 51 procent af de adspurgte rapporterer, at salsa har erstattet ketchup som deres krydderi af valg , og 63 procent af dem, 21-34 siger, at de hellere vil snack på en tortilla chip end en kartoffel chip.The undersøgelsen fandt også , at når amerikanerne spiser , hvad der blev beskrevet som " etnisk mad, " de vælger mexicansk køkken oftest ( 36 procent ), efterfulgt af italiensk, asiatiske og andre typer af fødevarer. Når det kommer til alkoholholdige drikkevarer , næsten halv- 47 procent - af de adspurgte , der er 21 og ældre sagde, at de kan lide tanken om øl serveret i den mexicanske stil tilføje kalk eller salt eller allerede har prøvet det . Amerikanske virksomheder har fanget på den transculturalism tendens og lancerer produkter , der omfatter både spansktalende og amerikanske kulturer. For eksempel for nylig Miller Brewing Company lanceret en ny chelada stil lys øl kaldet Miller Chill, fusionere det bedste fra to kulturer -light øl fra Amerika og chelada stilen fra Mexico.Miller Chill er en amerikansk tage på den klassiske mexicanske chelada opskrift og det siges at være det eneste lys øl brygget med en antydning af kalk og en knivspids salt. " Miller beslutning om at iværksætte en chelada -style øl afspejler, at latinske kultur er at have en væsentlig indflydelse på holdninger og adfærd i de generelle markedsvilkår forbrugere ," siger transculturalism eksperten Claude Grunitzky . Som forfatter til " Trans - culturalism : Hvordan World Is Coming Together" og formand og chefredaktør for TRACE magasin, giver Grunitzky støtte til transkulturelle stilarter og idéer på globalt plan . " Miller Chill er blot ét eksempel på den hurtigt voksende Latinization af amerikansk kultur , en tendens tydelig i alt fra mad til musik til medierne. "
    Af: Stacey Moore