Hvad er den første ting, der kommer til at tænke på, når man tænker på Irland? Frodige grønne bakker, Temmelig irske konfirmander og Leprechauns. Disse er alle gode svar, men hvad med gourmet mad? De fleste mennesker bare ikke knytte Røget Food, gourmet mad og Irland, men de should.Some af de fineste røgede fødevarer i verden kommer fra den gamle spadestik. Foods kan lide røget laks eller røget makrel eller røget kylling, eller hvis du foretrækker, røget ørred eller røget and eller gravadlax en særlig røget laks syltede hjælp dild og sukker og urter er alle foretrukne fra rygere af Ireland.As du kender, George Bernard Shaw, en irer, sagde engang: "Der er ingen sincerer kærlighed, end kærligheden til mad." Det irske folk har været forelsket med god mad i århundreder nu, og de har været der producerer nogle af de fineste gourmet-fødevarer i verden. Men Irland er en robust og smukt land, og det har været vanskeligt for disse fødevarer for at gøre det til den verdensomspændende marked. Men ikke mere. Det er nu muligt at få en smag af Irland, uanset hvor i verden du kan live.Imagine en ged ost så rig og mild, at du faktisk kan smage de grønne græs af bakkerne, hvor gederne fodres. Hvis du tror, ​​Schweiz chokolade er gourmet, så du ikke har smagt Irlands økologiske gourmet chokolade. Hvis din smag går til vildt, prøv Irlands fasan eller agerhøne eller vildt om pølse, stegt eller medaljon. Det er gourmet vild game.Smoked Fødevarer, Gourmet mad og Irland, ja de går sammen ligesom de grønne bakker, blå himmel og unge konfirmander. Hvorfor der er endda gourmet brød fra Irland. Surdej Rye, Surdej Spelt eller Spelt Irish Soda Brød, disse og mange flere er til rådighed. Nogle af de gourmet bagerier i Irland tilbyde brød, der er hvede fri, gær fri, mejeri gratis, velegnet til diabetikere og brød, der ikke indeholder uhydrogeneret fats.There er en organisation kaldet Good Food Irland, der samler mad håndværkere fra hele nationen. De fleste af avleren medlemmer er økologiske avlere og Slutprodukterne af fødevarer håndværkere er udsøgt lækker. Fordyb dig i den irske kærlighedsaffære med mad. Du skal bare indtaste Røget Mad /Gourmet Mad /Irland i din søgemaskine, og kigge ind i disponible. Du vil være sødmefyldt overrasket, og du kan endda overveje en irsk fødevarer prøvesmagning ferie i sommeren. Du vil opdage, at der er en masse mere for irske fødevarer end Guinness Stout og stew.Remember hvordan kylling bruges til at smage? Bare vent til du prøver Irlands majs fodres kylling enten røget eller stegt. Det vil tage dig tilbage til da du var bare en lille dreng eller Lassie. Glem ikke, Røget Mad /Gourmet Mad /Irland. Det vil være en øjenåbnende oplevelse
Af:. Francesca Knap