I forhold til opbevaring basilikum, samt opretholde urter friske i almindelighed, lige lagring er absolut vigtigt. Hvis du ikke arbejder med friske krydderurter i din madlavning med det samme, vil du ønsker at gemme dem på en måde, der holder deres smag. De mest effektive metoder til lagring urter afhænger af typen af ​​urt sammen med længden af ​​opbevaring periode. Enhver langstilkede urt, såsom basilikum skal lagres på forskellige måder til en kort-stammede eller busket urt, ligesom grønne løg, rosmarin eller timian. For enhver, der kommer til at bruge din basilikum inden for et par dage, trim bare enderne af dens stængler, og også sætte det i et glas vand. En lignende metode skal følges for persille og koriander. I den normale vand, vil de holde sig friske den måde blomsterne gør. Holde skarpt øje med bunden af ​​stilkene, trimning dem, hvis nødvendigt at holde dem sunde og give dem frisk nyt vand daily.Short-stammede urter, alternativt bør pakkes i køkkenrulle ikke at nævne sat i en klar plastpose inde i køleskabet. Ved at holde dem så tørt som det kan være, vil de forblive friskere i en længere periode. Det hjælper, hvis du ikke vasker dem før opbevaring dem simpelthen bare skylle dem med det samme, før at bruge dem i din forberede fødevarer.Hvis du ønsker at finde ud af hvordan du fortsætte med at holde basilikum frisk til lidt længere, skal du huske de fleste urter kan vare i længere tid, hvis de er tørret. Tag din friske nye basilikum samt sætte det på et fad (helt eller hakkede) i en meget køligt, tørt område for omkring syv dage. Sikre, at det er helt dehydreret forud for at placere det i en lufttæt, genlukkelig pose eller en lufttæt klar plastikbeholder og overføre det til køleskabet. Dette er normalt en god opbevaringsplads alternativ til basilikum for et par dage eller endda to. Enhver yderligere end dette, bør det ikke være kølet; gemme det i nogen klar plastikbeholder og lægge det et sted væk fra lys og også varme, som et køligt, mørkt skab. Holding basilikumblade på den måde vil holde dem nyt for så meget som et år, men efter dette tidspunkt, kommer de til at have mistet det meste af sin flavor.Once du kender måde at holde basilikum i køleskab, fryser, er du nødt at få mest ud af det. Til at begynde med, skyl ikke at nævne pat tørre basilikum, efter at hakke det og også placere den i en isterning bakken. Tilsæt vand og derefter sætte det i køleskab, fryser. Efter terninger vil være helt frosset, overføre dem fra bakken ind i en frysepose. En nyttig forslag, hvis du planlægger at bruge basilikum i en meget opskrift, der indeholder olie er at føje olie til isterning plastbakke stedet for water.Yet anden tilgang til frysning basilikum er at vaske og dup tør som før, samt så derefter sætte det på ark voksbehandlet papir. Placer den i køleskabet fryseren gennem natten og og derefter flytte den frosne basilikum i en fryser taske. I begge tilfælde er den bedste måde at opbevare urt fuld af smag altid at være sikker så meget luft som det kan være, er uden tvivl fjernet fra køleskab, fryser taske. Prøv at placere en sugerør i posen, forsegling det og også derefter suger luften ud af plastikposen inden den hurtigt tager væk halm samt forsegling at plastpose helt sammen. Holde basilikum i fryseren vil lade dig beholde alle sine komplekse essensen i mindst tolv months.Since basilikum kun dyrkes i sommertiden, at forstå, hvordan at holde rene basilikumblade betyder, at du kan nyde det når som helst. Basil er en god all-round urt, der bruges i en masse af retter, og er især ideel til at lave pesto og tilføje smag til pasta for ikke at nævne suppe opskrifter
Af:. Stev5aomre