Knive og andre skarpe værktøjer bruges af menneskeheden fra tidernes morgen , og fortsatte med at blive bruge selv i dag. Den vigtigste funktion af disse værktøjer er at støtte i skærende ting. Det er det bedste værktøj indtil dato. Selv de nyeste maskiner bruger bladene til at skære ting selv de drives mekanisk . De værktøjer med en skarp kant arbejde mest effektivt , når kanterne er skarpe nok til at skære nemt. Ellers opskæringen er vanskelig , og de ​​ting vil ikke få en pæn snit. For at opretholde den skarphed , vi er nødt til at bruge værktøjer til at skærpe dem, og det er disse sharpeners bliver brugt siden knive og klinger var invented.Knives bruges af husmødre i køkkenet og også kokke i restauranter, men ingen er glad for at arbejde med en sløv kniv . Husmoderen vil blive venter på den ugentlige runde af knivsliberen der vil komme til døren trin med sin hjulet betjente mølle. Rotation af hjulet , han vil holde knivenes kant mod den og få den skærpet . Nu i denne alder af moderne maskiner de traditionelle måder har veget pladsen for maskiner, der tager sig af disse underordnede , men vigtige job. Den mest almindelige kniv blyantspidser anvendes i dag er diamant kniv blyantspidser . Og disse er lavet af forskellige virksomheder dermed kan du få mange størrelser og udformninger af disse. Den enkleste form for dem er et par af sten du holder og derefter kniven eller kniven er lavet til at passere over den. På denne måde dit køkken kniv bliver skærpet og klar til den næste runde af madlavning. Denne måde er ok, hvis du har brug for at skærpe din kniv en gang imellem . De professionelle kokke brug knivene ofte og skarphed processen er en daglig funktion. De har brug for nogle mekaniserede redskaber til at skærpe deres knive , og de ​​bruger diamant sharpener.This blyantspidser vil holde kniven mellem de to sten i maskinen , og vil skærpe både kanterne jævnt gør tilberedningen en fornøjelig en
Af: . Chris Cornel