Når strømperne er blevet fyldt derefter tømt og efter Santa har gjort hans udnævnte runder familier rundt om i verden begynder forberedelserne (eller i nogle tilfælde fortsætter dem) at forberede familie fest, der oftest forbundet med julemiddagen . Der er mange traditioner rundt omkring i verden, selvom desværre alt for få familier har mulighed for at opleve nogle af de rige traditioner og lækre fødevarer, der markerer juleferien i andre hjørner af kloden, eller endda på tværs af hver enkelt nation. I visse dele af Italien, på grund af den katolske tradition for at afholde sig fra rødt kød juleaften dag, er der en tradition for at have fisk til aftensmaden. Dette er almindeligvis omtales som en 7 fisk middag og er en fascinerende tradition for dem, der nyder skaldyr. Det er helt sikkert en ny og forfriskende middag idé for mange mennesker, hvis du er på udkig efter noget lidt anderledes end det sædvanlige. Selvom fisk er virkelig ikke din mad valg er der ingen regel, der siger, at du kan ikke forberede en nice italienske fest for din julemiddagen. Det vigtige er, at du har venner og familie samledes nær og forberede maden med kærlighed. Du behøver ikke at have kalkun eller skinke, for at måltid at kvalificere sig som julen og der er ingen grund til, at du er nødt til at holde med traditioner, som du virkelig ikke enjoy.A traditionel tysk julemiddagen kunne være en pæn tradition for at prøve på Amerika så godt, hvis du søger at introducere din familie til forskellige kulturer eller bare ønsker at gøre lidt noget ekstraordinært til jul i år. Én ting at bemærke, er, at mange tyskere har deres julemiddag juleaften snarere end juledag. En traditionel tysk julemiddagen består ofte af retter såsom fyldte jule Goose, Kartoffel Dumplings, rødkål og bagte æbler til dessert. Selvfølgelig behøver du ikke at vælge en traditionel julefrokost for din julegave tysk køkken er der masser af gode tyske retter, der kan nydes, hvis du ønsker at bringe en tysk tema til din julebordet. Må hvad smager godt og det kan være bedst at vælge fødevarer, der er relativt let at forberede snarere end dem, der er tidskrævende, så du kan nyde tiden med venner og familie i stedet buret inde i kitchen.If en smag af Storbritannien er hvad du har i tankerne til din jul Dinner table så er du måske finde de fødevarer bringe en smag, der er lidt tættere på hjemmet end du måske er klar over. Populære Julefrokost favoritter i Storbritannien omfatter retter som stegt kalkun, ristede kartofler, rosenkål, dressing, og budding pie. Et interessant tradition, der er populære i Storbritannien er, at julen kiks, der holder små gaver og godter indeni. Et andet interessant valg til din julebordet kan være at inkludere dine foretrukne mexicanske retter til middag. De fleste amerikanere har en svaghed for mexicanske køkken, og det er helt sikkert varmer at spise på en kold vinterdag. Pointen er at gøre din jul aftenmenu sjovt at spise, sjovt at forberede, og noget, der er tilbøjelige til at gøre dine gæster smile samtidig bygge gode minder fra din jul day.The samme kan siges om de fleste køkkener, selv dem fra kulturer, der traditionelt ikke fejre jul. Thai, Indisk, kinesisk mad gøre vidunderlige temaer for julebordet, hvis du er vidende om retter og villig til at påtage sig de opgaver, forberedelse som en del af din julegave middag planer. Tricket er virkelig at finde retter, der er forholdsvis enkle at forberede, svært at rod op, og kan nemt blive sprunget i tilfælde af, at noget går galt. Der er tonsvis af distraktioner på julen i de fleste husholdninger, og du ikke ønsker julemiddagen ødelagt, fordi én skål er vanskeligt eller umuligt, eller (Gud forbyde) bliver brændt, faldt på gulvet, eller spises af hunden
By.: Franske Nieuwenhuis