Cocktail briller har en kort, men farverig historie. Skabt for at tjene martinier i, blev de kendetegnende for tale easies og senere for alle foretager stilfulde smag, især i løbet af 1960'erne. Disse briller er siden blevet en del af enhver anstændig bar. Strengt taget Martiniglas er en delmængde af cocktail glas, da skålen er mere tilspidset end andre i samme kategori, selv om de kan bruges med rimelighed interchangeably.The design af selve glasset er perfekt funktionelle. De bruges til at tjene kølet aromatiske drinks. Den brede v-formede design muliggør snifning af dens indhold uden at skulle gøre det indlysende. Den koniske design siges at holde ingredienser fra adskillelse, så martini at holde sin særlige bouquet længere. Nogle naturligvis opmærksom på, at den brede mund tillod Forbudsskilte drikker hurtigt dumpe indholdet, men disse påstande er fortsat udokumenteret. Den standard størrelse er 4,5 ounce, selvom seks ounce, 7.5 ounce, og tolv ounce størrelser er også populære. Den lange stilk giver mulighed for at den skal holdes uden varme hænder røre skålen og dermed opvarmning af indholdet. Dette giver mulighed for at den kan serveres afkølet uden is og opretholde denne temperatur i en forholdsvis lang periode, i det mindste sammenlignet med andre briller. Nogle stængler er dekoreret med kantede cut smykkesten, disse "søjle stængler" bliver mere og mere populære. Vizovice, i Tjekkiet, er velsagtens den hjemsted for de bedst kendte cocktail glas. Dog kan glassene kommer i en bred vifte af former, størrelser og stilarter, som den grundlæggende form giver mulighed for alle former for permutationer. Der har endda været konkurrencer for at skabe den mest interessante glas, såsom Mia Fierra Wiesenthal vindende stemless post for en Sapphire Bombay contest. Den ældste legenden drikken er opkaldt efter stedet en guldgraver skulle: en strejke i Martinez i Californien Bay Area. Jerry Thomas, en bartender på Occidental Hotel gjorde drink til prisen for en guldklump i 1850 ved at kombinere en ounce af Old Tom gin, et strejf af bitter, to streger i maraschino spiritus og nogle vermouth. Naturligvis han ikke har den rigtige glas, da martini glasset ikke var blevet opfundet endnu. Andre fortællinger holde det i Martinez, og der er en New York udgave dating til 1912, og en anden har det opkaldt efter en riffel på grund af sin kick. Uanset hvordan det kom til at være, jo martini gjorde dukke op i en bartender vejledning i 1887, og er blevet nydt siden da. Glassene blot tilføje en vis grad af stil til at simple drikke, gør det muligt at blive plejet i lang tid. Uanset hvad man lægger i det, er det stadig en god drink at blande i med virksomhedens
Af:. Jeremy C. Winters