Mange mennesker bruger tonsvis af penge på fine vine og ofte betale et ekstraordinært beløb for en enkelt flaske vin. Ikke mange mennesker ville gætte på, at det kunne være sandt for chokolade så godt, ikke engang gourmet chocolate.However, i dag er der chokoladeproducenter som specifikt rettet mod højere ende af chokolade markedet. Et af disse selskaber er Amadei. Deres chokolade har bragt ordet terroir til chokolade world.Terroir er oftest forbundet med vine. Det bruges til at beskrive vin varianter og toner, der er forbundet med en specifik vinavl region.Amadei blev etableret i begyndelsen af ​​90'erne og er placeret i Italien. Chokolade kendere går amok over deres gourmet chocolates.Their unikke gourmet chokolade som Chuao og Porcelana kan nemt koste dig mere end $ 200 for 1 kg! Disse priser er i tråd med, hvad folk ville være villige til at betale for en dyr vin. Ligesom penge betyder ikke noget for den sande vinelsker, for den sande chokolade feinschmecker disse priser er ubetydelig, hvis chokoladen er af enestående kvalitet. Amadei er utvivlsomt blandt de fineste af gourmet chokolade around.If den slags priser, skræmme dig væk, så et godt alternativ, men stadig et glimrende valg, er Godiva linje af chokolade. Deres mørke gourmet chokolade vil koste dig omkring $ 70 for 1 kg. Bortset fra Godiva, der er også flere andre fremragende gourmet chokolade valg, såsom Valrhona, Scharffen Berger, plus andre mindre lokale producenter. The Original Hawaiian Chocolate Factory i Hawaii vokser deres egen kakao og producerer deres egne chokolader locally.If trøfler er din svaghed, så du absolut nødt til at prøve de Amadei trøfler. De er ikke så dyr som den chokolade squares.It er meget svært at gå galt med chokolade. Når du kigger efter nye og interessante valg, som du ikke har prøvet før du er bundet til at finde mere end hvad du kan med rimelighed har råd til. Da chokolade er så populær, er der mange hjemmesider, der afsættes til emnet gourmet chokolade
Af: Charles Allen -
.