Minimalistisk madlavning handler om enkelhed. Det er om at reducere alt fra ingrediens lister, shoppingture, angst, social angst og more.It handler om ikke at lade disse tyrannier og den største overordnede tyran af alle, marketingmedarbejder, fra at suge livsnerven ud af noget, der burde være livsbekræftende, en kilde til stor tilfredsstillelse og frem for alt andet sjov. Husk, at det er den marketingmedarbejder, der fortæller dig, at du er nødt til at være leverandør af perfektion ved middagsbordet ellers du er en dårlig forælder, en fiasko, en person, der skal undgås af fremmede og forstødt af dine børn. Har ikke fået at dyre krydderi i racket? Nå, vil du bare nødt til at tabe et par timer at køre til butikken, guzzling gas, forurener planeten, hæve dit blodtryk og udmattende dig selv til det punkt, hvor du vil nyde hverken madlavning, spise eller socialisering, der skal alle være højdepunkterne i en dag. Okay, det var lidt over toppen, men det punkt er vigtigt. Vi har virkelig brug for at komme ud fra under Marketer, han er ikke vores friend.Banishing marketingmedarbejder giver plads til alle mulige andre ting, spændende ting som dine egne tanker og beslutninger. Den marketingmedarbejder ville have fortalt dig, at du skulle have en ris komfur, fordi det er den eneste måde at koge ris og, endnu vigtigere, at din social gruppe ville have betragtet dig som en ynkelig fiasko, hvis du ikke har en. Nu kan du tage en beslutning solidt baseret i logik. Marketingfolk hader logik. Vil du være madlavning ris mere end en gang om ugen? Hvis så en ris komfur ville være et godt køb, en gang om året, og det ville være bedst at klare sig igennem med en gryde. Det er ikke kompliceret. I øvrigt, hvis nogle i din social gruppe gør betragter dig som en ynkelig fiasko for stikning med gryden er det nok tid til at underkaste dem den proces described.Now, så prøv denne proces med de ting, der i øjeblikket fylder hylde og skab plads i din køkken. Vil du virkelig bruge det pasta si ofte nok til at retfærdiggøre det fylder? Har du brug for femten kasseroller og fem pander? eller et værktøj til hver eneste køkken relateret opgave, som du måske eller måske ikke gøre i din levetid? Smid overskydende ud. På anden tanker ikke smide det ud, give ris komfur til din ven, der gør kok ris hverdag og tage resten til den lokale genbrugsforretning. Nu udvides denne proces til dine madlavning ingredienser, og du er godt på vej til at have en minimalistisk køkken. Kick ud marketingmedarbejder, og resten vil følge efter. Space vises i dit køkken, som ved et trylleslag, men måske endnu vigtigere et rum vil blive oprettet inde i dit hoved, som du kan fylde så du venligst
Af:. Steve A Wolfe