Hver morgen, når du starter din dag, nyder en stor kop kaffe er højt på manges liste, og Kona kaffe er en sikker vinder i form af kaffe. Mange mennesker over hele verden hver dag nyde en god kop joe.Coffee bønner kan komme fra hele verden. Kaffebønner kommer fra to hovedtyper af kaffe planter: Robusta foruden Arabica. En højere koffeinholdige drikke vil komme fra Robusta anlægget, hvis der sammenlignes med Arabica dog på grund af sin ristning kvaliteter de Arabica udgør 99% af den kaffeproduktion presently.First introduceret i 1800-tallet, er Kona bønner høstet i Hawaii og altomfattende øer . I løbet af disse år, tog kaffeproduktion slukket og amerikanske og europæiske investorer hjulpet industrien eksplodere med betydelige, kommercielle plantager. Den kaffeproduktion arbejdskraft, hvor det meste af japanske anstændigt, de indvandrere, der blev bragt over til arbejdskraft på sukkerplantagerne. Mange udvandrede til Kona som følge af alvorlige forhold og straks bliver kaffe plukkerne. Indvandrerne var hårde arbejdstagere, og de sparede deres penge, som ville betale klækkeligt i det lange løb. Til sidst ville disse selvsamme kaffe plukkere bliver til kaffe ejere og ville hjælpe med at redde kaffe industrien i Kona.In 1899, på grund af et overudbud af kaffe, styrtede kaffe sektor. Samtidig verdens sukkerpriser eksploderet og investeringer i kaffeproduktion ændret til produktion af rørsukker. Med over 6.000 hektar jord, der anvendes til at lave kaffe på Hawaii, havde brug for store kaffe plantageejerne til at finde ud af hvad de skal gøre med deres jord. Fordi en masse af de anvendte arealer teeply blev tilbygget og vand var en mangelvare, var det ikke i stand til at blive brugt til større skaleret sukkerproduktion, så det var bestemt den bedste måde at udnytte, at jorden var at udleje mindre parceller til de japanske indvandrere i Kona. Overgangen endte bevare industrien i Hawaii-øerne og den japanske arbejdstager blomstrede i deres bestræbelser. I Kona dag stadig den tradition udøver. Kona kaffe er produceret ud af en lille område af jorden langs skråningerne af Mauna Loa og Mt. Hualalai, et sæt af vulkaner. Landet er skåret ud i beskedne bedrifter spænder fra kun 3 hektar til nogle, der er mere end 50 acres, men den samlede produktion af kaffe fra Kona hvert år når op på mere end to millioner pounds.Because af den pleje og pasning af kaffe planter og omhyggelige måde, hvorpå landmændene papirmasse, tør, mølle og lønklasse bønnerne og jorden, vil du finde smagen fra en kop kaffe fra Kona til at være en overlegen håndværker produkt. Kaffeplanterne på Kona trives i den vulkanske jord, der er mørk og rig. Med alle de lyse sollys, naturlige skydække og tilstrækkelig nedbør i løbet af dagen, er det svært at argumentere for at der er et meget bedre sted til at dyrke kaffebønner end i Kona, som er nogle af de allerbedste i verden. Med de lokale landmænd omhyggeligt håndplukke bønnerne, behandle dem og custom-ristning dem, smagen af ​​de rige aromatiske smag af Kona er unik
Af:. Claire Winters