De, der har en gave til at give sige, at give en bog - især en med smukke fotografier - er altid en meget værdsat gesture.This år er der flere at vælge imellem . Tre favoritter fokus på skønhed og dusør på en vingård : • "The Art of Terroir " ( Chronicle Books) . Bogen byder på en virtuel rundtur i nogle af Kendall -Jackson vin centerets pan - mic bjerget og bjergskråning vinmarker . I de billeder du kan opdage den sæsonmæssige progression af druerne til vin. Med fotografier af George Rose og lyrisk prosa af Rod Smith , "The Art of Terroir " tager læserne til at mystiske sted af lys , vand, luft og jord , et sted kritisk i at skabe vine i verdensklasse . • "The Heirloom tomat Kogebog " ( Chronicle Books) . Skrevet af Sebastopol madlavning og haven ekspert Mimi Luebbermann , "The Heirloom tomat Kogebog " er fuld af tomat -baserede opskrifter, havetips, vin fodboldmesterskaber og ressourcer til at finde arvestykke tomat frø. Bogen er tænkt som en hyldest til Kendall -Jackson årlige Heirloom tomat Festival og har en blændende udstilling af farverige fotografering ved Robert Holmes og Dan Mills. • "små plader , Perfect Wines " ( Andrews McMeel Publishing ) . Med opskrifter fra Kendall - Jacksons chefkok Justin Wangler og kulinariske team, og vin fodboldmesterskaber ved Winemaster Randy Ullom fremhæver vin land kogebog forfatter Lori Lyn Narlock den seneste "små plader" madlavning trend med 50 lækre opskrifter . Salater , grøntsager, kød , skaldyr og desserter er alle udstyret med farverige fotos og opskrifter , der er hurtige og nemme at forstå. Uanset om du kalder det tapas , antipasti , antojitos eller meze , små plader af fødevarer tilbyder store varianter og det perfekte alternativ til en- plade nummer. "Små plader , perfekt Vine " gør det nemt at skabe den perfekte mad og vin parring til enhver lejlighed
Af: . Wendy Mitchell