| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Secrets Of The First Thanksgiving tilbyde hjælp til Modern Gartnere

    De fleste amerikanske skolebørn kender pilgrimme kom til Amerika, landede på Plymouth Rock og kæmpede for at overleve, før til sidst fejre deres første Thanksgiving med Native Americans.What få amerikanere kender, er hemmeligheder én indianske bidraget til at gøre, at First Thanksgiving muligt og dem havearbejde hemmeligheder er lige så relevant today.The Pilgrims kæmpede fordi deres havearbejde viden og teknik var baseret på en meget anderledes klima-og jordbundsforhold, dem Europa, i stedet for New England . De indfødte amerikanere, på den anden side, havde for længst tilpasset den relativt barske klima-og jordbundsforhold og udviklet teknikker, som hjalp med at overvinde de udfordringer, den klippefyldte, vulkanske jord i første settlements.Squanto var medlem af Wampanoag stammen, som brugte en teknik kendt som "Three Sisters Garden '. En have plantet i henhold til denne stil ikke involverer pløjning eller tilling af jord og var radikalt anderledes end noget gjort i Europa på det tidspunkt. Haverne var normalt designet i en cirkel eller afrundede form og majs blev bønner, squash og solsikker plantet sammen, i stedet for det kønsopdelte stil så ofte fulgt i Europa på at time.The indfødte amerikanere ville plante majs først, og når den kornet var spiret, vil bønnerne skal plantes langs de skrå sider af højene. Samtidig blev squash plantet mellem dynger af majs. Solsikker blev også plantet, men altid på den nordøstlige side af haven, så de voksede de aldrig ville kaste en skygge over den anden crops.In over disse usædvanlige teknikker, Squanto underviste også pilgrimme, hvordan man naturligt og sikkert berige jorden omkring deres haver ved hjælp af en død fisk til gødning. Fiskene vil blive plantet i jorden ved siden af ​​afgrøderne og ville gøde jorden, da det decomposed.The rådnende fisk fungerede så godt, faktisk-bedre end grundlæggende gødning, fordi fiskene hjalp at løse kritiske mangler inden den vulkanske, stenet jord . Fisken billede calcium, hvilket bidrog til at hæve pH-værdien af ​​jorden, og som neutraliserede sure tendenser af jorden og giver planterne til bedre optage nutrients.Calcium hjælper også planter bliver mere modstandsdygtige over for tørke og temperaturændringer, mens selve jordbunden er gøres mere porøs som ler bliver mere rigelige. Calcium hjælper også gode bakterier til at vokse, hvilket er afgørende for at plante growth.Finally, fisk befrugtningsteknikken giver også jorden med rigelige niveauer af høj kvalitet kvælstof, fosfor, kalium og svovl, som planterne skal vokse. Moderne gartnere forstå, at kvælstof indeholder proteiner, der hjælper de grønne dele af en plante til at vokse, mens fosfor stimulerer rodvækst. Kalium hjælper med plante vitalitet og fremmer sygdomsresistens, mens svovl bidrager til den mikrobielle liv i det soil.The vækst i mikrober i jorden hjælper til nedbrydning af mineraler i jorden, så planten lettere forbruger them.Of selvfølgelig havde europæerne bragte deres egne teknikker, men de var vant til plantning hver plante i en separat del af marken, og var ikke tilpasset de svagere jord de havde med i New England. De "Three Sisters 'teknik hjælper hver plante til at vokse og hjælpe de andre, mens berige soil.Governments og aktivister rundt om i verden er advarsels gartnere, landmænd og befolkningen i almindelighed om jord kvalitet spørgsmål og jorderosion. De tilbudte løsninger er ofte gange bureaukratiske, dyre og nogle gange endda toxic.This Thanksgiving, bør amerikanerne tænke tilbage på, at First Thanksgiving, da pilgrimmene var i stand til at overvinde mangler i jorden ved at forlade sig på gamle, naturlige metoder til at producere en rundhåndet høst.
    Af: Chip McDaniel