Voksende Heirloom TomatoesWhat er et arvestykke tomat? Et arvestykke tomat er en sort, der er åben bestøvet, kan være flere hundrede år gammel, generelt gået ned gennem generationer, og selvom der kan være nogle variation i resultaterne, fordi det åbne bestøves, konsekvent vil producere de samme egenskaber når de plantes fra reddet frø. Dette er i modsætning hybrid tomater, der generelt F1 hybrider, hvilket betyder, at for at få ensartede resultater, frøet skal være fra et bestemt indlæg og kun de frø fra indlægget er plantet. Hvis frøene er reddet fra en hybrid tomat, vil de resulterende planter sandsynligvis ikke vise konsekvens og vil gengive alle de træk af deres parents.Just at afklare, er hybrider genetisk modificerede men ikke "genetisk modificeret" i skræmmende måde petriskåle og indsat gener. De er genetisk modificeret ved hjælp af avl. Avl er også en form for genmodificering. Udtrykket genetisk modificerede slår om og menes kun at henvise til den gale videnskabsmand type modifikation. Der er intet ondt om hybrid tomater og hvis sygdom er et problem, siger i jorden, kan hybrider dyrkes der har specifik sygdomsresistens fordi den blev fremavlet i dem. Jeg har en samling af 80 sorter af arvestykke tomater fra hele verden, og jeg har stadig ikke samlet alle de forskellige typer, farvevariationer, bizarre vækst vaner, varme tolerance, kulde tolerance, eller fra hvert land i verden. Tomat er den mest almindeligt udbredt grøntsag /frugt i verden. Der er så mange forskellige typer, ville det være næsten umuligt at katalogisere dem alle. Der vil altid være en mere i et isoleret dal, som har været dyrket i århundreder i Bolivia, Kina, Mexico, etc. Mange tror tomat er en italiensk udvikling, fordi det er meget omtalt i det italienske køkken. Faktisk, det er en indfødt af Amerika, til Mexico være helt præcis, hvor et par forskellige arter, der vokser vildt er blevet avlet i den fantastiske mangfoldighed af sorter, vi har i dag. Heirloom tomat voksende er ikke anderledes end voksende hybrider. De kan være meget produktivt, som bruges til sauce, sandwich, salat, frisk salsa og konserves. Vælge dem til at vokse afhænger af smag præferencer, særlig anvendelse, nyhed, osv. Der er røde, pink, hvid, gul, orange, lilla, blå, grøn (de modnes gulgrøn), stribet, splotched, scabby, to eller flere farver, runde, bøf, lille, lille, kirsebær, drue, blomme, enorme, fuzzy, plisseret, brogede blade, snoede blade, visne søger løv, kartoffel blad, regelmæssig blad og kombinationer af alle disse egenskaber. Den faktiske valg kan begrænses kun af tilgængeligheden. Finde heirloom tomater som er klar til at plante planter er ofte en meget vanskelig opgave. Jeg foreslår at søge på nettet efter kilder samt ebay. Jeg og andre sælger planter og frø fra flere arvestykke sorter på ebay, Bonanza, og vores egne hjemmesider. Seed er ofte lettere at finde og for prisen på en plante, er der ofte 30 frø, så muligheden for 30 planter. Tomat frø vil forblive levedygtig i 10 år. Jeg har haft 7 år gamle frø spire over 60 procent. Opkøb arvestykke tomatplanter Så har du fundet en sort, du ønsker at vokse. Du bestiller planterne, og de er sendt til dig. Nu hvad. De fleste sælgere vil sende retninger på hvordan man kan hjælpe planterne overvinde chokket af skibsfart. Hvis ikke, åbner kassen så hurtigt som muligt. Hvis planterne er tørre, vand dem med varmt vand. Anlægget kan tage op varmt vand hurtigere end koldt vand. Hvis de er brudt, gør et rent snit, hvor pausen er. Klip eventuelt beskadigede væv på både stilk og stilken i puljen. Sæt den knækkede brik i en krukke med varmt vand. Medmindre det er absolut sprød mod dehydrering, vil det komme, sende rødder og kan være indkapslede op for en anden plante. Dette generelt sker inden for 2 uger. Den pottede portion vil sætte ud ny vækst. Det afhænger af, hvor pausen var, hvor længe det vil tage at sende ny vækst. Hvis der er et blad node (hvor bladene er fastgjort til stilken, med eller uden bladet til stede), vil det ske relativt hurtigt. Hvis det har at sende en ny stamme fra basen, kan der tage en måned eller deromkring. Efter at have taget sig af disse første basics, sætte planterne i et område, der får lys, men ingen sol. Fuld sol vil brænde og beskadige planter, fordi de er møre fra at være i en mørk kasse. En kunstig lys sat op, det er den bedste. De vil komme hurtigere, hvis de er under lys, da de får spektret og intensiteten af ​​lys, de har brug for uden chancen for at brænde. Den anden dag, læg dem i et solrigt vindue til morgentimerne, og derefter tilbage til lys til om eftermiddagen. Dette kan også gøres udendørs, hvis vejret er varmt nok ... over 50 grader F. Sørg planterne ikke tørrer ud, mens denne proces er i gang, især hvis det sker udendørs, og de er stadig i deres potter. Så den tredje dag lade dem få morgensol og et par timer af eftermiddagssolen og derefter tilbage til stærkt lys. Den fjerde dag, bør de være hårde nok til at håndtere fuld sol. Hvis faren for frost er forbi, kan denne proces gøres, mens de er i jorden. Giver skygge på en eller anden måde at erstatte flytte dem til stærkt lys. Hvis planterne ankommer, og de ikke kan plantes udendørs, fordi der stadig er en chance for frost, læg dem i den mest solrige vinduet til rådighed, forhåbentlig en sydlig eksponering. For lidt lys vil medføre planterne til at vokse ranglet og svagere. De kan stadig blive plantet, men de har brug for en lille justering, som jeg vil diskutere i næste afsnit. Www preparationThis er en forholdsvis ligetil proces, men der er et par ting, der kan gøres for at forbedre resultaterne. Først, de behøver at være i fuld sol. Fuld sol er 6-8 timers sol. Mindre end dette, og planterne vil fungere dårligt. Webstedet bør ideelt have plads nok til at plante tomater med mindst 2 'plads omkring dem, 3 er bedre. For det andet, forberede stedet ved tilling af maskinen eller vende jorden og bryde det op med en spade gaffel. Under denne proces kan ændringer blive tilføjet som kalk, nedbrudt organisk materiale såsom komposteret haveaffald samt nedbrydes gødning. Jeg kan ikke lide at sprede gødning på området, fordi det ikke kun vil fodre tomater, vil det fodre ukrudt. Jeg ville hellere sætte mad i plantehullet så kun tomat bliver fodret. Jorden skal bearbejdet, men ikke overanstrengt. Arbejde i materialer så de blandes i er god, men hvis jorden bearbejdes for meget, siger ved en roto-rorpind, vil det ødelægger strukturen og være mere tilbøjelige til komprimering. Dette er især vigtigt ikke at over arbejde komprimering tilbøjelige lerjord. Hvis alt naturen har givet er ler, tilsættes gips og organisk materiale til at forbedre strukturen. Kompost er det bedste materiale til at tilføje, enten fra haveaffald eller gødning. De næringsstoffer er let tilgængelige, og ingen yderligere nedbrydning er nødvendig. I begyndelsen af ​​sæsonen er ikke tid til at tilføje rå kompost materiale som haveaffald. Fall er en bedre tid til at tilføje blade, udklip, osv, der ikke er blevet komposteret først. De forrådnede bakterier, der nedbryder sagen behøver kvælstof og hvis der ikke er nok i materiale (såsom stængler, stokke, og nedfaldne blade) bakterierne vil tage kvælstof fra jorden på bekostning af de planter, der har brug for det så godt . Til sidst jorden får kvælstof tilbage, når bakterierne dør, men planten lider i mellemtiden. Noget som dyregødning kan tilføjes i foråret, men føjer ikke det lige før plantning. Grave i det kan være ubehageligt og hvis det er noget lignende fjerkrægødning, det er meget potent og kan brænde planterne. Jeg foretrækker at føje det et par uger før plantning at lade det mellow lidt. Det har også tid til at nedbryde en lille og vil være klar til at fodre planterne og forbedrer jordstrukturen på tidspunktet for plantning. Vær opmærksom på, at tilføje frisk kogødning tilføjer også ukrudt seeds.Applying kalk. For at få en idé om, hvor meget kalk der er behov for en pH-test skal gøres. Det måler mængden af ​​syre i jorden. De er tilgængelige i havecentre og retninger kommer med sættet. Hvis pH er under 6,8, kalk skal tilføjes. Omkring 6,8 alle de næringsstoffer er mest tilgængelige for tomater. Lidt over 6,8 og en masse af organisk stof er blevet tilføjet, ville det stadig være en god idé at tilføje lidt kalk, fordi det organiske stof kan gøre jorden sur. Hvis resultatet er over 7,0, er ingen kalk nødvendig. Kalkning er især vigtigt for tomater, fordi de har brug for calcium i jord og kalk tilføjer calcium samt den korrekte pH gør det mere tilgængelig. Uden at gå ind i alt det kemi og formler til beregning af nøjagtige beløb af kalk, der skal tilføjes, anvender det, så jorden ligner det har haft et drys af sne. Arbejd det i. Regelmæssig kalk vil ikke brænde planterne og de bedste til at få, er dolomitisk eller Lee kalk. Denne type af kalk indeholder magnesium, som er et vigtigt næringsstof for planter. Jeg vil ikke anbefale at bruge hydratkalk. Det er meget ætsende at håndtere og er skadeligt for planterne, hvis det ikke er brudt ned, før de kommer i kontakt med det. Kalkning af jorden med pulveriseret mineral lime hvert år, hvis pH er under 7,0, vil ikke skade plants.Now det tid til at plante. Hvis planterne ikke er blevet akklimatiseret til voksende udendørs ved at være udendørs (hærdning off) de skal være. Gradvist introducere dem til udendørs som en plante, der har været i en boks i 3 dage som nævnt tidligere. Når de er klar, det er tid til at plante. Nogle mennesker er nødt til at have nøjagtig lige rækker, nogle gør ikke. Tomatplante er ligeglad. Det eneste tomat behov er plads og rum til at vokse så har hullerne med mindst 2 'omkring dem, uanset i hvilken mønster, der foretrækkes. Kig på tomatplante, før hullet er gravet. Hvis spindlen er særligt høj eller forekommer svag, grave hullet meget dybere til at rumme en masse af stilken. Stilken vil vokse rødder, og planten vil være meget stærkere. Dette er især vigtigt, hvis planterne blev startet i huset og fik ikke nok lys, og de er tynde. Hvis meget tynde, kan en grøft skal graves og stilken forsigtigt lagt i det med den øverste over jorden. Ind i plantehullet, kan langsom frigivelse gødning eller organisk gødning sættes. Jeg kan godt lide at blande en håndfuld hver af Sulpomag (tilgængelig på nettet), greensand, blod eller bomuld benmel, og en spiseskefuld eller deromkring af dolomitkalk. Jeg blander det hele sammen og tilsæt en spiseskefuld til hver plantehullet. Placer tomat i hullet, tilsættes lidt vand til hullet og derefter tilbage udfylde. Vand igen. Hvis cutworms er et problem i dit område, tage en lille avis strimler og pak det flere gange rundt om stammen til at holde dem fra at tygge ind i og trække væk stilken. Ved den tid planterne ikke længere er sårbar papiret vil have rådnet væk. Fortsæt plantning på denne måde, indtil alle planter er plantet. At satse eller ikke at satse, er, at question.Tomatoes ikke behøver at blive satset. De sprawl på jorden i den vilde og vandre hvor de ønsker. Kommercielt de dyrkes på marker og lov til uhæmmet. Der er nogle draw ryggen til dette. For det første gør lugning, dyrke og høste vanskelig. For det andet, er det lettere for snegle og critters at spise ind i tomaterne forårsage skader og giver rådner at komme i. Afsætning og eller dyrkning tomater i et bur har den klare fordel af at få frugten fra jorden ... ud af rækkevidde af gnavere og snegle. Det gør også afgrøden lettere at høste. Vinstokkene er opretstående, og det er let at se og plukke frugten. Satsningen og vokser i bure gør tilføje omkostninger for venture, men de kan bruges hvert år, hvis de er gemt af elementerne i løbet af vinteren. Indsatser skal være mindst 6 'tall. Da arvestykke tomat vokser, er stilken løst bundet til pælen med en klud bånd. Jeg rive gamle tøj i strimler omkring en tomme bred og bruge denne. Sejlgarn kan bruges, men det har en tendens til at skære ind stilke hvis planten læner væk fra staven fordi dens frugt er tung. Bind stilken til bålet hvert par fødder af vækst eller med kortere mellemrum, hvis anlægget virker ustabil. Crotching. Det er noget gøres for at planterne til at fremme en hovedstammen og dermed større frugt. Små spirer, som bliver en stilk, vokser i bladhjørner ... hvor bladene mødes stilken. Disse er fjernet, bare grave dem ud med tommelfingeren søm eller bryde dem ud, hvis de har fået større end en spire. En sjov ting skete, da jeg søgte på en fransk hjemmeside på tomater. Jeg kan ikke læse fransk, så jeg brugte en web oversætter til at oversætte den til engelsk. Det tog mig et par minutter til at regne ud, hvad der menes med "grave spire ud af armhulen" ... crotching. Én ting at bemærke, er at sørge for spire er en stilk og ikke blomster. Det er bedst at lade det vokse en lille smule, så det kan identificeres, indtil du får håndelag for det. Voksende Heirloom tomater i bure. Dette er den lettere måde at dyrke tomater. Bare sætte bur omkring planten og lad det vokse. Nej, crotching er nødvendig, fordi buret vil støtte alle brancher. Vælg et bur med åbninger stor nok til at plukke tomaterne gennem buret. Fælles problemsHeirloom tomater er modtagelige for de store tomat sygdomme ligesom kommercielle sorter. Fungicider kan købes til at styre tidligt kartoffelskimmel, den dødbringende kartoffelskimmel og andre pletter. Jeg foretrækker at bruge kobber sæbe, en organisk kontrol. Følg anvisningerne på etiketten. Skadedyr er generelt ikke et problem. Jeg har set bladlus og jordlopper på mine planter, og jeg styre dem med neem olie og sæbe. Neem er tilgængelig på nettet. Vær sikker på at få ren neem olie. Bland 1 ½ tsk opvaskemiddel og et tilsvarende beløb af neem olie til en liter vand. Påfør med en sprøjte. Det dræber på kontakt og har også et par dage eftervirkning. Insekter ikke i kontakt med spray og ikke foder på anlægget, er upåvirket af neem. Kun de insekter, som lever af de sprøjtede planter er berørt. Neem forårsager insekt at stoppe fodring og det kan ikke reproducere eller unge bliver voksne. Det bør ikke anvendes i fuld sol og den blandede opløsning skal anvendes straks, fordi vand forårsager de aktive ingredienser til at bryde ned. Neem er meget sikkert at håndtere. Det har mange anvendelser i sin oprindelige Indien, herunder som fødevarer. Neem styrer også plantesygdom meldug. Blossom ende rådne. Dette er et fysiologisk problem karakteriseret ved en sværtet område ved blomstre enden eller bunden af ​​tomat. Det er ikke en sygdom, men faktisk en calciummangel. Calcium kommer ind i anlægget med vand. Hvis der ikke er nok vand på grund af tørke, kan calcium ikke komme ind i anlægget og manglen udvikler sig. Sørg for, at planterne altid har rigelig water.Cracking af frugt. Dette sker, når planterne har været stigende på den tørre side og så de får en masse vand enten fra vanding eller regn. Frugten svulmer indtil det revner. Dette kan undgås ved konsekvent vanding og bioklip. Barkflis materiale kan være noget, der dækker jorden. Barkflis stof, halm og avisen er et par eksempler. Barkflis sparer vand og en konsekvent levering er tilgængelig for planten. Ukrudt. Uønskede planter skal fjernes fra sengen for at reducere konkurrencen om vand og næringsstoffer. Barkflis kan anvendes, og det skal være mindst 3 inches tyk at være en god barriere for ukrudt. Se revnedannelse af frugt for at få forslag til typer af muld. God ole mode hånd trækker for de større og en hakke for mindre. Lad dem ikke få stor nok til at gå i frø, fordi de vil blive en del af frøet reservoiret i jorden og vil være et øget problem i de følgende år. En anden vej rundt ukrudt er at vokse arvestykke tomater i potter. Potterne skal være på mindst 3 gals med god pottemuld. Planterne kan satset. Tomaterne kan være mere tilbøjelig til at revne og blomstre ende rådne, når der dyrkes i potter så omhyggelig vanding tilrådes. Voksende Heirloom tomatplanter fra SeedThe bedste måde at starte tomatplanter er under kunstigt lys. Fluorescerende lamper med dobbelt pærer kan anvendes. Lamperne på justerbare kæder er de bedste, fordi de kan hæves eller sænkes for at imødekomme planternes vækst. Tomaterne få nok lys, hvis de er inden for 4 inches af lyset. Hvis alt dette er til rådighed, er vinduet plads, en syd vindue er bedst. De vil stadig sandsynligvis få langbenet og ranglet, men det kan blive behandlet på plantning. Må ikke begynde tomater nogen tidligere end 8 uger før de går ud. De bliver bare alt for pokkers store, hvis startede tidligere end det. Den stress af at være stor, i huset, sætter dem tilbage, når de bliver plantet. Det er bedst at have mindre, mere robuste planter, der vil vokse hurtigt, når plantet. Jeg kan lide at bruge 3 ounce solo kopper. Jeg starter 12 frø pr kop for at spare plads. Må ikke tilså mere end det, fordi de vil blive overfyldt, konkurrere for kraftigt, og alle vil være utrivelige. Knapt dække frøet med jord, holdes varm og fugtig. Spiring sker over et par uger. Når frøene er 3 "høj eller deromkring, opdele dem i grupper af 3. og sætte dem i deres egne samfund potter. Plante frøplanter halvdelen af ​​deres højde dybere end de voksede. Hvis de var 3 inches høj, plante dem en og en halv inches dybere end de tidligere var voksende. Lad dem vokse, indtil deres rødder fylde koppen. Bare banke rodklumpen og kigge. Hvis der er masser af rødder i et virvar omkring rodklumpen, er det tid til at pot dem op enkeltvis i deres egen 3 ounce kop. Plant disse med bunden af ​​stammen og rødderne rører bunden af ​​koppen, hvilket gør planten dybere i potten igen. De kan bo i disse cups, indtil de er plantet
Af:. Shanti S. Sweeney