Er du spiser dine grøntsager? Når du planlægger dine måltider inkluderer man grønne bladgrøntsager veggies på en regelmæssig basis? Du skal! Hvorfor? Godt vi har altid hørt, at spise vores grøntsager er godt for os har vi ikke? Mor siger "Nu søn afslutte spise dine gulerødder for de vil hjælpe dig vokse sig stor og stærk". Far siger: "Du spiser de gulerødder lige nu, vil de sætte hår på brystet". Videnskaben har forsøgt at forstå for årtier Kompleksiteten i sygdommen, så medicin kan udvikles til at hjælpe personer med disse sygdomme. Da de forskning og kigge lidt nærmere på sygdom, de begynder at indse magten i naturlige hele fødevarer, der giver os tilstrækkelig beskyttelse. Nogle undersøgelser i testlaboratorier har vist en vis compound findes i blomkål, broccoli og kål og et kemisk fundet i soja bønner, der kan hjælpe med at reparere DNA fra forhøjelsen af ​​specifikke proteiner. Disse forbindelser kaldes genistein og indol-3-carinol (I3C) og offentliggjort i British Journal of Cancer.Even Georgetown University Medical Center forskere siger, at DNA-reparation i celler synes at være styrket af kemikalier indeholdt i visse grøntsager. "Det er nu klart, at funktionen af ​​afgørende kræft kan være påvirket af forbindelser i de ting, vi spiser", siger professor Eliot M. Rosen, MD, ph.d., fra Georgetown er Lombardi Comprehensive Cancer Center. Han siger også "Vores resultater tyder på en klar molekylær proces, der ville forklare sammenhængen mellem kost og forebyggelse af kræft." Denne særlige undersøgelse fra Rosen faktisk udsat prostatakræft samt brystkræft mega doser af kemiske og sammensatte genistein og I3C. Han fandt, som anført ovenfor, at reparationen proteiner BRCA1 og BRCA2 produktion blev forhøjet. Rosen theorizes at give I3C og genistein evnen til at øge produktionen af ​​disse reparation proteiner forklaring på deres beskyttende foranstaltninger. Dette er et glimt af håb, da andre undersøgelser viser kræftceller har en nedsat mængde af disse reparation proteiner og turbo opladning dem faktisk kunne være et stort gennembrud. Så, som vi altid har kendt, men er ikke altid lydige, spiser vores veggies er mere end en god idé, for jo mere vi medtage disse i vores kost på regelmæssig baser bedre chance har vi for at leve et sygdomsfri lifestyle.Randy har været at skrive artikler for en kort tid og nyder sundhed og kost. Han virkelig tror på at sige "Du er hvad du spiser". Læsning og nu skriver om sundhed og kost er en stadigt voksende passion og noget han praktiserer selv
Af:. RBeardslee