Folk spiser italienske fødevarer med så megen begejstring - pizza, pasta, Panini, ravioli. Navngive det, og alle elsker det. Men på samme tid, freak flere folk ud ved tanken om de såkaldte italienske kalorier knyttet til disse overdådige fødevarer. De tigge off fra nogle dejlige retter, på grund af den meget omtalte om kalorier der tilbyder ekstra bagage, specifikt til vægt-watchers. Men er vi virkelig formodes at være bekymret på alle? Selv om det er sandt, at italienske fødevarer er, oftest end ikke, højt indhold af kalorier og fedtindhold, bør dette ikke stoppe dig fra at nyde dine italienske favoritter. Desuden er der andre metoder til at oprette eller genskabe din egen italiensk opskrift, der er absolut nærende og liflig, uden problemet med overdreven kaloriefattige intake.Okay, lad os begynde med den basics.The crunchy hvidløg brød er et godt eksempel. Vi alle elsker hvidløg brød. Ikke desto mindre vidste du, at restauranter tjener normalt en otte-ounce hvidløgsbrød, der er overraskende sammenlignes 40 gram fedt og syv hvide brød skiver? Jeg ved, det er virkelig en masse for én brød i én måltid tid. Så forestil dig, hvis du tager en skive tre spisetid? Fedtbestanddelen kommer fra olivenolie, ost og smør inkluderet i hele pakken. Hvis du ikke kan modstå hvidløg brød, så gør plads til kun én skive brød og smør. Må ikke engang tænke på at tage en anden skive. Men hvis du er typen der kan holde trangen til kærlighed perfekte form, og derefter give det op, selv at invitere én slice.Italian pizza er et andet eksempel. Mens det er helt sikkert svært at modstå, hvad hele familien elsker at spise, den smarteste måde at få din egen pizza, er at lære at forberede det derhjemme, med dine helt egne valg af sunde toppings. Så i stedet for den tykkere skorpe, gå til tynd skorpe pizza. Jo tykkere skorpe, jo højere kulhydrater og kalorier, selvfølgelig. Fyldte skorper er en no-no, too.Then vælger rød peber flager i stedet for fede pepperoni, uden at miste smag og krydderi, men at komme af overdreven kalorier og fedt. Du kan også prøve broccoli, champignon, løg, sorte oliven, feta ost, kylling strimler, magert skinke, rejer, tomater og spinat. Altid huske, at lave eller fedtfri oste er fremragende alternativer til din hjemmelavede pizzaer. Vær smart, og tænke over de ernæringsmæssige værdier, hvad du choose.For gode valg af saucer for den lækre pizza, kan du gå til tomatsauce, champignon sauce, marinara sauce, Bolognese sauce, lys vin, rød eller hvid clam sauce, og primavera uden cream.It 's trist, breaking news selv - højt indhold af fedt og kalorier er andre favoritter såsom ravioli, lasagne, fyldte skaller og manicotti. Men som jeg siger, kan du sænke de kalorier og fedt, hvis du kan lære at forberede dine egne retter. På denne måde kan du styre de opskrifter, styre fedt og kalorier, og alligevel nyde at italiensk mad, uden at billedet af svulmende fedt
Af:. Srocca