| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Historiske trivia og oprindelsen af ​​Bbq

    En af mine yndlings ord er factoid.If du er som de fleste mennesker derude, og du bare gå sammen for at komme sammen, jeg skal nok vædde på, at du tror, ​​at definitionen er noget som en lidet kendt, interessant faktum eller tidbit. Nå, jeg på ingen måde, betragter mig selv en lærd, men jeg husker min far Comin 'hjem fra arbejde, engang i midten af ​​halvfjerdserne, taler om nogle yahoo, navn Ted Turner, der gjorde et stykke på en vis og anvendes factoid som en TID-bit af information. "Ruination af det engelske sprog", kan jeg huske ham mumle! Så jeg gik og slog det op. Jeg gør det ... en masse. Fik et helt bibliotek, nu! Bare så er du ved, en factoid er et stykke fejlagtige eller forkerte oplysninger, der bliver spredt, og gentaget så ofte, at folk tror, ​​at det at være sandt! Således en factoid om ordet factoid er, selv en factoid! Er det ikke noget? Så lige siden da, har jeg prøvet at være kinda forsigtige med, hvordan jeg bruger ord. Engelsklærer af minen, da jeg var i gymnasium, kom op med en temmelig sige jeg husker, også. Han sagde: "Bobby, ord er de redskaber og sprog er en færdighed. Men kommunikation ... det er en kunst." Kinda 'ønsket that.Anyway, hvad har det at gøre med grill? Nå, synes alle slags folkemusik ønsker at vide, hvor ordet kommer fra, 'cuz det er ikke så nemt som grill.The word grill lyder sjovt, så det skal være udenlandske. Hvis det er fremmed, skal det være fransk. Plus vi forbinder det med de sydlige stater, som Louisiana, der, som jeg husker fra min femte klasse historie, plejede at være slags fransk. Men vi kan lide at udviske linjerne bare lidt mere, ligesom ven af ​​en ven, der fortalte dig, at han hørte nogen, der sagde, at ting du kan ikke helt huske ... så historien går Somethin 'gerne this.Way tilbage, når, Franske sejlere i Caribien oplevede en gris bliver kogt helhed i en grav og efter sigende beskrev metoden for madlavning som Barbe en kø, hvilket betyder fra skæg til hale. Mere sandsynligt, det var bare en del af beskrivelsen, fordi de på en måde var awed at nogen kunne spise mere end skinkerne med deres oeuvres! Den franske, at være dygtig og alle, bruge det samme ord for grill, som vi gør nu, så jeg gætter Steve Martin var galt, da han sagde "de franskmændene har et andet ord for alt!" . Men ord historikere, etymologists, er de kaldes, siger, at skæg til hale fortælling, bare ikke så. Bare fordi det lyder tæt, ikke nødvendigvis gør det så ... det er bare en rød tråd i folk-etymologi forklaringer. Næsten lige så slemt som forklaringer på bandeord, der siger, de er akronymer ... gæt igen eller slå det op. Jeg gjorde det! Nu, på grund af os amerikanerne likin 'barbecue så godt og kinda Takin' det som vores egen, en anden påstand er, at ordet grill kommer fra forkortelsen BBQ, angiveligt fra Roadhouses og øl leddene med poolborde, der reklameres for "Bar , Øl og Stikord ". dummeste jeg nogensinde har hørt! What kinda 'bar brug for at annoncere, at det har øl? Og jeg har aldrig været til en, der havde en swimmin 'pool inde, så jeg ved ikke engang, hvorfor du ville sige "tidskoder" i stedet for "pool". "Tror jeg vil ride min gris ned til no-øl servin 'roadhouse for en dejlig kølig limonade og en omgang cues, i aften. Kommer du?" Ifølge denne eventyr blev udtrykket forkortet over tid for at BBCue, så BBQ, hjælp Iffy (udtales "iffy") - Upræcise False og Foolish yammering. Måske vil fange på ... men jeg tvivler på det! Så alt hvad du kan få ud af det ovenstående er den korrekte stavemåde af ordet, grill, (og ja, jeg ved, hvad titlen på min blog er, og det er 'cuz så mange mennesker staver det!) og nogle seje ting at fortælle dine venner og naboer, mens du står omkring grillen pit, Burnin' Somethin '! Den egentlige oprindelse af både aktiviteten af ​​grill madlavning og selve ordet er , som du har gættet, ikke så klar. De fleste etymologists tror, ​​at grillen stammer i sidste ende fra ordet barabicu findes på det sprog, både Timucua Florida og Taino folk i Caribien, som derefter trådte europæiske sprog i form Barbacoa. Ordet oversættes som hellige ild pit, og beskriver en grill til tilberedning af kød, som består af en træ platform hviler på sticks.So nu, at du forstår, at det, du er blevet laver i navnet på grill, er faktisk vanhelligelse af den hellige brand pit, måske er du klar til at lære at grille og tjene beundring af dine venner og naboer, og måske endda vinde tilbage din kones kærlighed, ved ikke at messin 'up anden komsammen og learnin' hvordan man grill på den rigtige måde. .. the Bubba Q måde
    Af: Robert "Bubba" QD Lischus