Alle forældre undrer, når deres barn er klar til at begynde at bruge køkken kuttere og peelers og knive! Vi har alle bliver nødt til at tage fat et barns naturlig interesse i de mange forskellige skinnende små varer, vi har i skuffen. Fordi vi bruger skrællekniv, mashers, og skær i vores hjem køkkener på en regelmæssig basis, vil børnene naturligvis være nysgerrig dem forældre og pårørende se på det overstuffed redskab skuffe som noget, der opfylder et rent funktionelt purpose.Because vi bruger skrælleknive, mashers og fræsere i vores hjem køkkener på en regelmæssig basis, vil børnene naturligvis være nysgerrig dem forældre og pårørende se på det overstuffed redskab skuffe som noget, der opfylder et rent funktionelt formål. Men hvad betyder et barn ser? Well. nu det er anderledes! Gennem øjnene på et barn, end fyldte skuffe ligner et stykke legetøj kasse fuld af sjove gadgets! Da det rigtige udstyr og en mulighed for at bruge det korrekt, vil dit barn være i stand til at håndtere peelers, skrælning knive og andet køkkenudstyr gear med overraskende smidighed og tillid. DOG. uden den rette uddannelse, kan disse værktøjer også være sårende for små hænder. Når du foretager dine bestemmelser, huske hvert barn er anderledes. Du bør træffe beslutningen baseret på barnets evne til at fokusere, deres lyst til at lære, og deres fingerfærdighed. Børn 7 til 9 kan håndtere peeling opgaver. Guide en lille hånd med din egen hånd i første omgang. Den oftere de hører, "Always skræl væk fra dine hænder, ikke imod dem," det bedre. Få dem skræl over en papirserviet for nem oprydning. Børn 11 og ældre er som regel klar til at begynde at bruge en skrælle kniv. Mens peeling grøntsager med længden som gulerødder hjælpe med at holde deres hænder og peeler længere og længere fra hinanden. Start denne aldersgruppe sat med grøntsager, der tilbyder en lidt mindre modstand, og er nemmere at skære, såsom zucchini og flåede agurker. Kids 13 og ældre kan bruge større knive og tackle mere udfordrende skære job. Selvom disse børn viser mere fingerfærdighed holde øje med dem. Normalt denne alder racer tillid, der vil føre til øget speed.increased hastighed, der kan føre til nedskæringer. En blid påmindelse om at sætte farten ned, er ofte den bedste måde at holde en person på rette vej. Sørg for at alle dine knive er skarpe. Hvis tilfældigt, (og lad os håbe ikke) nogen ikke får skåret et snit fra en skarp kniv snittet være så slemt som en fra en sløv kniv. Bon Appetit
By: Chef Gayle "Gigi" Gaggero