Any vinkender vil fortælle dig, hvis du kommer til at holde store mængder af vin i dit hjem eller endda indsamle det, vil du har brug for en ordentlig måde at opbevare denne vin. Opbevaring af vin kan gøres på en lille skala, såsom med en vin storage enhed eller en fuld-skala vin cellar.Storing og indsamling vin er en praksis, der er århundreder gamle. Vin, opbevares korrekt, vil ikke kun bevare sin kvalitet, men kan forbedres med alderen i aroma, smag og kompleksitet. At bevare vin ordentligt, kan det ikke blive udsat for lys og skal opbevares ved den korrekte temperatur og i den rigtige fugtighed. Ideel temperaturer for kort og lang tids opbevaring er mellem 10-14 C ° (50-57 F °) med regelmæssig fugtighed at holde propper tørrer out.A vin lagerenhed er en lille selvstændig enhed, der er tilsluttet, kan være placeret lige i køkkenet og kommer i forskellige størrelser fra 24 "i højden til 84". Disse enheder moderat luftfugtighed og temperatur elektronisk, har UV glas beskyttelse og lav spænding lighting.A vinkælder kan integreres i ens hjem, som allerede er etableret, eller er ved at blive bygget. Under din vinkælder bygget ordentligt er vigtigt, da du ikke ønsker dine værdifulde samling af vin til at gå til ruin, fordi nogen tog genveje. Når du bygger dit vinkælder du bliver nødt til at bestemme, hvor meget plads du vil tildele til det, og om det vil være klima kontrolleret eller en passiv rum. Hvis du opbevarer vin for kun korte perioder, kan du nøjes med blot at installere en passiv kælder. Hvis holde vin i lange perioder, så vil du ønsker at investere i et klima kontrollerede center.The værelse din kælder er installeret bliver nødt til at have en ordentlig isolering, dampspærre og gipsvæg materialer. En isoleret dør er også påkrævet. Som for gulvet, vil betongulve brug for en dampspærre kun, forseglet med en konkret fugemasse. Over jorden gulve skal isoleres med mindst en R-19 dampspærre. Brug ikke cedertræ på dine vægge, loft eller en dør, da det giver off for stærk af en duft, og det vil afsmag vinen. Døre bør være mindst 1 ¾ "tyk med tætningslister på alle fire sider. Placer en bund sweep på din dør for at opretholde en konstant temperatur i rummet. Du ønsker ikke den kølige luft at undslippe eller varm luft at komme ind, og du ikke ønsker din klima kontrollerede enhed til at køre hele tiden. Hvis du vil bruge glasdøre, sørg for at de er dobbelt-sprossede og isoleret med hærdet glass.If dit gulv er beton, som allerede nævnt, du skal bare sørge for det er damptæt. Andre gulvmaterialer, du kan bruge, er skifer, fliser, marmor eller vinyl. Du kan endda bruge træ, så længe det ikke er cedertræ. Men aldrig bruge gulvtæppet. Tæppe vil indsamle mug og skimmel i kulden. Next er reoler. Du bliver nødt til at spørge dig selv, hvor mange flasker du planlægger at gemme og hvor meget plads du får brug for? Hvor meget plads har du? Hvilke typer af materialer vil du opbygge dit reoler fra. Der findes forskellige typer af træsorter man kan bruge, herunder redwood og mahogni. Begge disse er rådbestandigt i cool og er meldug resistente. Cedertræ bør undgås på grund af dets lugt. Du kan også vælge at bruge wire latticing.Now belysning. Den mest populære type belysning kaldes "Air Lock ', og det er en forsænket loft lys. Disse lys skal sættes på lysdæmpere til at styre lysstyrken. Andre bruger spor belysning. Også populær er forskellige lyser til accent forskellige områder af kælderen. Display reb belysning er designet og bygget til at passe ind i skærmen og være vinklet mod individuel flaske reoler. Du ønsker måske at sætte dit lys på en timer, så det ikke bliver siddende på for lange perioder som lys producerer overskydende varme, og det vil få din køleenhed til overanstrengelse itself.Last er vinkælderen overvågnings-og sikkerhedssystem. Indbyggede advarsler vil hjælpe underrette dig, hvis din kælder er temperaturerne er svingende. Det er også advarer dig, hvis døren ikke er lukket ordentligt. Man vil ønsker at sikre deres kælder døren forbliver lukket og låst for at opretholde stuetemperatur og holde din vin samling sikker og secure.Having en vinkælder i hjemmet, uanset om indbygget eller bruge en installeret enhed er en vidunderlig måde at bevare og indsamle dine foretrukne vine til alle de rigtige lejligheder
By:. Carolyn Boden