Når de fleste af os tænker køling eller at skulle chill mad på nogen måde, vi typisk tænke på den type af køleskabe, som vi har i vores hjem. Den kendsgerning er, at der er en stor efterspørgsel efter kommerciel køling samt der spænder fra blæstkøler at vise frysere og fisk køleskabe. Her er en lille smule om de forskellige typer af kommercielle køleanlæg, som er tilgængelige, og nogle detaljer om hver type refrigeration.The første type af kommerciel køling, som vi kommer til at snakke om, er blæstkøler. Der er en række forskellige typer af disse kølere, der er tilgængelige, men det vigtigste formål bag dem er at få fødevarer ned til en lav temperatur på kortest mulig tid. De fleste af de blæstkøler der er tilgængelige hævder at være i stand til at droppe mad fra en temperatur på omkring 70 ° F ned til under 3 ° C inden for 90 minutter. Dette er især vigtigt for at forblive kompatibel med nogle af de regler, der er på plads for så vidt angår den korrekte håndtering af fødevarer er berørt. Der er masser af valgmuligheder til rådighed med disse blæstkøler så sørg for at du får en, der har alle de funktioner, du need.A par andre typer af kommerciel køling, som du kan få brug omfatter vise frysere og display køleskabe. Disse er typisk dem, som du ville finde i en købmand eller måske en form for en dagligvarebutik og lade kunden at være i stand til at se, hvad der er på indersiden uden at åbne dørene. Du kan også være i stand til at få en række forskellige display køleskabe, der ikke omfatter døre. Disse også kan findes i en masse forskellige fødevarer butikker og tilbyder den bekvemmelighed for at være i stand til at nå direkte ned i rummet, for at vælge den mad, du ønsker. Disse display frysere og display køleskabe kommer også i mindre størrelser, samt og mange købmandsforretninger holde disse upfront med aftappet vand eller andre drinks på inside.If du kører en købmand eller en fisk marked, du vil få brug for en udbud af fisk køleskabe så godt. Disse er egentlig bare kommerciel køling, der er specielt lavet til at håndtere fisk, typisk på glidende bakker. Alt, hvad der virkelig er nødvendigt for dig at gøre, er at beslutte, hvor meget af den efterspørgsel, har du efter fisk i dit marked, og derefter for at få den rigtige størrelse. Selvfølgelig er der en masse forskellige muligheder, der er tilgængelige for denne type af køleskabe så godt, og du skal sørge for, at du er godt forberedt, da det er vigtigt at holde fisk på den rette temperatur. Du kan også få fisk montrer, der er nedkølet for at få fisken ud af, hvor dine kunder kan se det, men stadig holde det på et kølig temperatur
Af:. Cas Paton