Du kan vælge at købe en el-komfur eller et gaskomfur, og nogle har en elektrisk ovn og gas komfur, og så det hele afhænger af, hvad der er nødvendigt. Nogle enheder især dem ansat af de store spisesteder stort set gøre begge dele. Kul er ikke almindeligt anvendt i huse, fordi gas-og el-komfurer er hurtigere, renere og sikrere. Der har været debat per, der er bedre, det elkomfur eller gaskomfur. Gaskomfurer er fritstående komfur /ovne, som har en brænder, som kan antændes af en tændstik eller en lighter. Også de betragtes sikrere ved mange af os. Dette er normalt, fordi når det kommer til gas, er det nemt at øvrigt tænde gassen uden kogning. Gas er meget brandfarligt, og der har været mange ulykker forbundet med gas brande og eksplosioner i nyere tid. Komfurer er blevet anvendt i husholdningerne for aldre. Mange typer af komfurer anvendes til madlavning i køkkenet. Gaskomfurer, elektriske madlavning enheder og oliefyldte madlavning udstyr er et udvalg af de vellidt beslutninger for madlavning. De elektriske komfurer ikke længere kun ansat af husmødre, men også af de pro kokke. Den pro folk ønsker at bruge disse udstyr, som de er non reaktive og så de holde maden hygiejnisk. Elektriske komfurer er ligetil køkkenredskaber, der er lavet overvejer mange sikkerhedsforanstaltninger. Med de teknologiske fremskridt finder sted, er forskellige producerende virksomheder gør programmerbare komfurer, som kan være overordentligt nyttige for brugerne. Brugere kan gå til de respekterede brands, da de leverer en form for pålidelighed. Disse enorme navne følger hårde kvalitetspolitik i deres organisation, og dermed sandsynligheden for at producere defekte komfurer er frygtelig mindre. Næringsstoffer af veg og andre former for fødevarer holde belejret i sådanne komfurer. Tage et kig på den enorme elforbrug, har skaberne kommer op med gaskomfurer, som ikke kræver elektricitet til at forberede maden. Disse køre på naturgas eller LPG (Liquefied Petrol Gas). Det giver øjeblikkelig varme, som ikke er sandsynligt i tilfælde af elektrisk eller oliefyrede komfurer. De tager lidt tid at varme op, men gaskomfurer producerer varme lige efter flammende
Af:. Ste_Wishaw