Displayet køleskab er et apparat, der falder ind under den kategori af kommerciel køling. Dens funktion er ikke kun for mad præsentation, men også til reduktion af madforgiftning på grund af forkert opbevaring og håndtering. Der er også andre undertyper af kommercielle køleskabe, som anvendes til specielle anvendelser. Hver gang vi taler om køling eller noget, der har at gøre med nedkøling mad, vi normalt tænker på de køleskabe, som vi generelt holde i vores hjem. Men når vi taler om kommerciel anvendelse af køleudstyr så er vi faktisk at henvise til en helt anden kategori af køleskabe. Denne kategori af køleanlæg omfatter display køleskabe, Blæstkøler og fisk køleskabe. Her er nogle vigtige referencer om denne kommercielle køleanlæg. Den blæstkøleren er den første type af kommerciel køling, som vi kommer til at diskutere. Der er en række af sub-typer af blæstkøleren der er tilgængelige for en bred vifte af anvendelser. Men den store formål på blæstkøleren er at opnå den ønskede lave temperatur på den hurtigste tidsramme for at låse i friskhed af fødevarer elementer, der er gemt. Flertal af de kommercielle køleaggregater er i stand til at gå fra et højt niveau på 70 grader F til omkring 3 grader F i blot en time og en halv. Denne køleanlæg er også vigtigt for overholdelse af forskellige fødevaresikkerhed og håndtering og opbevaring standarder, der er på plads. Der er en bred vifte af valgmuligheder, når det kommer til at blæstkøler og det er meget vigtigt, at du er i stand til at bestemme den rigtige enhed, der opfylder de behov og krav i din business.The næste kategori af kommerciel køling omfatter display køle-og fryseskabe. Disse er generelt den type kommercielle køleanlæg, som du normalt finder i supermarkedet eller en dagligvarebutik. Gennem display køleskab og fryser, kan kunderne være i stand til at se den mad elementer, der er til salg uden at skulle åbne døren. Du kan også vælge mellem flere typer og stilarter display køleskab, hvor døren er ikke inkluderet. Displayet køleskab er også et velkendt armatur i fødevarebutikker. Denne kommercielle køleanlæg kan også komme i mindre udgaver, hvor drinks kan vises langs tællere, hvor kunderne nemt kan nå på deres favorit drikkevarer.Det tredje store kategori af kommerciel køling er fisk køleskabet. Dette er simpelthen en kommerciel køleskab, der er specielt designet til håndtering af fisk, som er organiseret i bakker. Størrelsen vil afhænge af mængden af ​​fisk, som du normalt håndtere i din butik. Der er flere design muligheder for denne form for kommerciel køleskab. Din beslutning om en bestemt undertype af dette kommercielle køleskab skal nøje overvejes, da det er vigtigt at opretholde en ordentlig temperatur indstilling, når opbevaring af fisk i din butik. Du kan også vælge at få fisk sager for dine fisk køleskab, så du nemt kan vise fisk og opretholde den krævede temperatur på samme tid
Af:. Ricardo Lumbardo1