Der er så mange køkkenmaskiner disse dage, at beslutte, hvad du har brug for kan være forvirrende. Mens disse apparater gøre madlavning nemmere, vel vidende, hvilke af dem du rent faktisk har brug for, vil spare dig tid og penge. De, der befinder sig madlavning på en regelmæssig basis kan beslutte at investere i flere mixere og blendere til at tjene deres behov. Så hvad er forskellen mellem et køkken mixer og blender? Her er nogle grundlæggende oplysninger hånd blandere, stå blandere og blenders.Blenders-Beholderen, der kommer med blenderen kan være lavet af plastik, glas eller rustfrit stål og indeholder markeringer med målinger. Blendere kan bruges til mange forskellige ting, men er bedst til at gøre smoothies, milkshakes, pureer, suppe og knuse is. Typiske ingredienser, der ville gå i en blender omfatter frugt, grøntsager, yoghurt, mælk, væsker og ice.Hand Mixers-De fleste mennesker er fortrolige med håndmikser. Hånden mixer er en lille, motoriseret køkken apparat, der er let og transportabel. Det giver dig mulighed for at blande ingredienser i en skål hurtigt og med en mindre indsats end at blande det manuelt. I dag, elektriske hånd blandere er mest populære, så erfaren kok til at piske noget for madlavning og bagning inden for en rimelig tid, frame.Stand Mixers-Hvis en hånd mixer er bedst til mindre opgaver, en stand mixer (eller køkken stå mixer) er bedst til mellemstore og store arbejdspladser. De er noget af en investering, så du bliver nødt til at beslutte, om du virkelig har brug for en (eller hvis du bare virkelig, virkelig ønsker en!) Køkkenet står blandere er "hands-free", og kan bruges til at blande tykke brød dej og kage dej , piskeris æggehvider og forberede store partier af fødevarer på et tidspunkt. Køkkenet står blandere typisk kommer med 3 vedhæftede filer: en dej krog, flade piskeris og en wire piskeris. Dejen krogen til at ælte den flade pisker for kage lagkager og piskeris for æg og sådan. Andre vedhæftede filer, såsom pasta ruller, mad slibemaskiner, pølse stuffers og ismaskiner kan købes på en ekstra price.Stand blandere er undertiden foretrak at hånd blandere, fordi de kræver mindre manuelt arbejde, få jobbet gjort hurtigere, og giver flere muligheder. For en mindre job, er ved hjælp af en håndmikser ikke et problem. Men hvis du er ved at forberede masser af mad til en flok mennesker, kan du finde, at et køkken stand mixer vil få arbejdet gjort med mindre ømhed og smerter. Dette skyldes, så længe du holder øje med det, vil apparatet gøre alt arbejdet for dig. De er også hurtigere til at blande end hånd blandere, og yderligere vedhæftede filer gør madlavningen en drøm
Af: Stephanie L. Meyers