Skærebrætter er hovedhjørnestenen i køkkenet, som ingen køkken master kan undvære. Indtil for nylig var der kun træ køkken boards blev brugt i køkkener, men nu er de tilgængelige i sorter, stilarter og i forskellige konstruktionsmaterialer for mere holdbarhed og bekvemmelighed brug. De træ skærebrædder havde nogle mangler på linje med dem for eksempel støv og snavs vil deponere i nedskæringer og skrammer og blive en havn af farlige bakterier. Et andet problem, der gjorde træ skærebrætter mindre effektive er, at du ikke kunne vaske dem i opvaskemaskiner på grund af deres manglende evne til at tolerere den højere temperatur, der er ofte 55-65C eller 130-150F. Hvis anvendt dette ville gøre dem forvride og opdelt på forskellige punkter. Med så mange sårbarheder, der kræves træ skærebrætter regelmæssig vedligeholdelse og pleje i brug. Folk har brug for at anvende mineralolie eller de kan bruge nogle former for spiseolie som olivenolie eller solsikkeolie og derefter vaske det godt efter behandlingen for at beskytte det mod rådne snart. Der er ingen grund til hvorfor du bør bruge træ skærebrætter med så stor en risiko, og så mange troubles.The alternative muligheder er plastik skærebrætter, der er mere hygiejnisk og stærk bygget end træ modparter. Plastic skærebrædder koster mindre, men kan modstå rigor af uslebne brug godt. Men denne race har sine egne mangler. Plastic skærebrædder kan også modtage nedskæringer og skrammer og blive et yndet sted for giftige bakterier. Du kan helt sikkert vaske en plastik skærebræt i opvaskemaskine, men det vil snart miste sin glans og glans og ser billige blandt dine andre køkken tilbehør. Du bliver nødt til at overveje at erstatte det meget hurtigere, end du forventer too.Some kan prale af det faktum, at de har fået en marmor skærebræt som ser elegant. Men det har sine egne problemer fast med det. For eksempel er det svært på knive og vil gøre dem stumpe hvis de anvendes til at skære grøntsager på. Desuden er det ikke egnet til brug med sure fødevarer som tomater og citroner. Den skarpe saft af disse grøntsager vil opløse overfladen og røve det af al sin elegance snart. Marmor skærebrædder er dyre og sårbare til at bryde eller chip hvis slog til noget i køkkenet. De er tunge og kan forårsage alvorlige skader, hvis falde på fødderne ved en fejltagelse. Den eneste fordel ved at have en marmor skærebræt er, at de er gode til at rulle wienerbrød eller brøddej og kan bruges godt til at lave mad indviklede desserts.The én mest holdbare løsning for alle over skærebrætter problemet er nyt glas lavet skærebræt. Disse skærebrætter er hundrede procent hygiejnisk og vaskes selv i opvaskemaskiner. De modtager ikke riller ved gentagen brug af knive dermed ikke plads til bakterier til at spire. De er så glat, at du nemt kan overføre mad eller grøntsager i en gryde eller på en plade uden nogen indsats. De er perfekte til ethvert køkken eller køkken master. Du kan købe disse skærebrætter online
Af:. MyChoppingBoard