Den vigtigste beslutning om at tænke over, før du køber en kop kaffe bønne slibemaskinen er, om at købe den billigere klinge kværn eller en dyrere burr plade mølle. Blade kværne er mest populære for første gang brugere, er billigere end Burr plade kværne og kan findes på de fleste butikker. Burr plade kværne er normalt sælges på specialbutikker, koster en smule mere, men giver et finere, mere konsekvent jorden kaffe. For at købe den rigtige, tjekke med din kaffemaskine til at se, hvilken type kaffe jorden det uses.The forskellen mellem en klinge kværn og en burre klinge mølle er den måde, de faktisk male kaffebønnerne. En vinge grinder skiver bønnerne i mindre og mindre partikler, mens en burre plade mølle faktisk pulveriserer bønnerne i en mere pulveragtig konsistens. Dette gør de grunde til at være mere konsekvente og glattere. For at maksimere effektiviteten af ​​en kniv slibemaskine, et par jostles til kværnen, mens slibning kan hjælpe med at holde større stykker kaffebønner fra at blive stukket på steder, at knivene kan gå glip af. Dette er ikke nødvendigt med en burre vinkelsliber, der normalt har en række indstillinger, der gør det muligt for bønner til at være grund til at perfection.Burr kværne er let at bruge med blot et tryk på en knap. Knappen på bladet slibemaskinen skal deprimeret intermitterende for at få bønnerne flytte rundt inde i containeren. Hvis en grov formaling foretrækkes, så knappen skal trykkes op til ti sekunder med to sekunders mellemrum. En medium grind ville være 10-14 sekunder med en to til tre sekunders interval, og for en mellemlang grind, og holde de intervaller to til tre sekunder op til 20 sekunder for en mindre, finere trummerum. Beløbene kan justeres til personlig taste.A grove grind er normalt den ønskede konsistens opfordrede til, når du bruger en klassisk pot, drop og stemplet typer kaffemaskiner. En fin male er, hvad der ville blive anvendt til fremstilling af en kop espresso. Efter kaffen er jorden, kan du som regel måle ud scoops af kaffe og derefter sætte dem i kaffefilter. Forholdet er sædvanligvis to til en, en spiseskefuld af kaffe til to kopper vand. Hvis lave seks kopper kaffe, så tre spiseskefulde kaffe ville blive placeret i kaffefilter og seks kopper vand ville blive hældes i vandbeholderen. Hvis du bruger en burre plade slibemaskine, kommer mange med målinger, og der er ingen grund til at bruge en spiseskefuld før hælde kaffen i kaffen maker.Freshly jorden hele bønner bevarer deres smag for blot et par dage efter slibning, men hvis det bruges med det samme forskellen mellem alle klar jorden kaffe og frisk er mærkbar. Malet kaffe købes i en købmand kan have siddet på en hylde for dage, hvis ikke længere, og medmindre dateret, er der ingen måde at vide præcis, hvornår kaffen var jorden. Mens slibning kaffe derhjemme tager kun et par minutter længere, er det let at slibe det korrekte beløb for den pågældende dag, eller male nok til den næste dag så godt og vide præcis, når det var done.Grinding bønner derhjemme er virkelig den eneste måde at sikre de friskeste kop kaffe. Efter at have brugt en kop kaffe bønne kværn til at male friske kaffebønner derhjemme, og smage, hvor meget bedre friskmalet kaffe er det vil være vanskeligt at gå tilbage til at købe alle klar kaffepulver igen. Og mens en kniv slibemaskinen er en god indledende investering, let at bruge og bærbare, kan en burre plade mølle være noget at overveje i den næste fremtid. En burr plade kværn kan tage friskmalet kaffe forbruger til det næste niveau af kaffe nydelse
Af:. Frank Cobert