En af mine gode venner besluttede at afværge nylig at have et kig på nogle nye showroom køkkener. Manchester har et fantastisk udvalg af køkken showrooms, og da hun bor i nærheden af ​​byen, besluttede at se, hvad der var på tilbud. Hun er en rimelig god kok, ikke have brændt alt for mange salater i sin tid, men mere end det, hendes køkken er en hive aktivitet fra morgen til aften, og det shows.The køkken hun har haft i årevis er blevet vokset, og træt og virkelig ikke passer formålet mere. År siden, da køkkenet var først monteret det var fint, fordi det var bare hende, en mikrobølgeovn, et par dåser af bønner og en takeaway-menu. Som årene rullet på, og hun blev gift, havde en familie og begyndte at finde sin omgangskreds var mere som en mødres støttegruppe, hendes køkken blev anstrengt og helt unsuitable.This hvorfor hun besluttede at se, hvad der var madlavning i verden af showroom køkken, Manchester. Byen har noget af et ry for designer køkkener, sandsynligvis fordi det for den ene eller anden grund stedet synes at være blevet et mekka for køkkenet designer. Manchester har flere køkken designere end næsten enhver anden by i Storbritannien uden for London, hvilket gør det til et attraktivt rejsemål for alle i det omkringliggende område til hovedet for at finde inspiration til en ny, mere passende kitchen.My vens køkken er nu bruges til madlavning familiens måltider, som i sig selv tager det til et helt nyt niveau over den kortvarig det lejlighedsvis oplevet år siden. Men mens køkkener har traditionelt været steder, hvor måltider blev forberedt, flere af os i dag bruger vores køkkener i en langt mere varieret udbud af ways.For min ven dagen starter med hendes svimlende nedenunder, slumping i en stol og have en kop kaffe. Hun stirrer blearily på post, mens topping up hendes brændselsceller med koffein, før det bliver børnene op. Næste op, køkkenet bliver et sted for sortering ud lektier, bøger, madkasser og skoletasker, før morgenmaden er forberedt og served.Kitchens stigende grad steder, hvor folk ikke bare forbereder mad, men betjener det, på trods af mange køkken design ikke rigtig gør dette frygtelig let eller bekvemt. Når børnene er blevet afsendt er det tid til at sortere ud papirarbejde, skrive et par bogstaver, og sortere ud bank, som alle foregår i køkkenet, med en skuffe, der er dedikeret til papirarbejde. Og batterier. Og reservedele pærer, gamle nøgler, brudte legetøj, lim, blyanter, kuglepenne og den lille plastic ting som ser vigtige, men ingen kan huske, hvor den kom fra, eller hvad det er for, men det er holdt alligevel bare i tilfælde er det vigtigt, selvom Det har siddet i en skuffe i syv years.After dette en frokost mens du læser et papir eller et blad er efterfulgt af et kort pusterum for de fattige gamle køkken, før børnene kommer hjem fra skole, og det bliver en arbejdsplads, med lektier blive afsluttet på køkkenbordet, mens min ven begynder at forberede dinner.But uanset om det er at forberede middagen, eller et måltid med venner, det andet problem med køkkenet er, at når det blev designet og installeret mange år siden, kunne man købe en enkelt dåse bønner, eller en pakke chips. I dag ser det ud til supermarkederne kun sælger dåser bønner i pakninger med fire, chips i pakninger med atten, drikkevarer i 3 liters flasker, og næsten alt andet i bulk, hvilket gør opbevaring en reel problem.Not kun det, men arbejde overflader er blevet overhalet med gadgets , fra mikrobølger til blendere, brødristere og elkedler til kaffemaskiner, forlader endnu mindre plads til opbevaring. Så min vens beslutning om at se, hvad slags nye køkkener Manchester kunne komme op med var næsten mindre om stil og indretning, omend vigtige overvejelser, og mere om at finde et køkken designer i Manchester, der indser, at i dag køkkener skal være meget forskellig fra installeret dem et årti eller mere siden
Af:. Justin Arnold