| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Cites Rolle mad og vin med evolutionsteorien

    Mens evolutionsteorien har modtaget adskillige udfordringer, da Darwin foreslog det, men ingen synes at have taget det videnskabelige samfund med en sådan ødelæggende overraskelse, da teorien for nylig foreslået af en fransk kok fra Bordeaux.The Chef, André Dumier, der driver en én stjerne Michelin restaurant lige uden for byen Bordeaux, avancerede teorien efter overvejer, hvad han anser det første krav i de forskellige stadier af evolution - tilgængeligheden af ​​fødevarer. Vi var heldige i at kunne arrangere et eksklusivt Newslaugh interview. Den fulde tekst follows.NewsLaugh: Vi forstår, at du har foreslået en radikal ændring af Darwins evolutionsteori. Vil du venligst forklare din teori Dumier:? Men selvfølgelig, monsieur. Den store fejl i Darwins teori er, at han sætter Natural Selection før eksistensen af ​​fødevarer til select.NewsLaugh: Sig, det er interessant. Kan du uddybe Dumier:? Det er mig en glæde at gøre det. For mig hans evolutionsteori gør ikke en primær sted for den absolutte nødvendighed af fødevarer. Lad mig forklare. Tror du fisken udviklet sig i havet, før der var plankton for dem at spise på? Selvfølgelig. Ikke De ville have sultet! Og hvis de ikke kunne overleve, hvordan kunne du have Survival of the fittest Newslaugh:? Har du en alternativ teori til at foreslå Dumier:? Oui, monsieur. Survival of the fulde. Efter min mening er det mere korrekt idea.NewsLaugh: Ja, vi kan se din pointe. Hvordan vil du forklare det faktum, at dyrene til sidst op fra havet og befolket land Dumier:? Tænk for dig selv! Tror du, de ville have kravlet ud på landet, hvis der var ingen mad venter på dem? Nej, nej! De gik op på land, fordi de vidste, at der var mad, der bare venter for dem at bide i og nyde Newslaugh: Må vi spørge, hvordan de fandt ud af det var der Dumier:? Nå, jeg var ikke til stede på det tidspunkt, men jeg vil fortælle dig min tanke. Nogle fødevarer blev blæst i vandet, uden tvivl en liflig plante eller deromkring. Måske en bælgplante. Måske under et regnvejr en trøffel fik vasket i. Disse primitive fisk tog en smag. De kunne lide det og ville have mere. Men de kunne ikke gå få it.NewsLaugh: Hvorfor er det Dumier:? Hvorfor ellers? De havde ingen ben, en mangel, der bringer os til, hvordan sådanne ting virkelig evolved.NewsLaugh: Hvordan er, at Dumier:? Tænker, monsieur! Da de havde brug for ben for at komme til fødevarer, de voksede dem. Så gik de ud og chowed down.NewsLaugh: Hvordan tror du, de blev til sidst udelukkende landbaserede dyr Dumier:? Af samme grund, at du går til købmanden hver uge. Der er en masse mad, og du kan samle det op uden at være bekymret for, at nogen anden vil rive det ud af din hånd. De har bemærket de var de eneste diners på land, mens der i primal havet, der var millioner af fisk, der konkurrerer om hver godbid, og en stor en måske endda spise på dig. Men på landet? Nej, disse bekymringer. Der er de så, ikke kun rigelige fødevarer, men i det mindste på kort sigt, fraværet af konkurrence om it.NewsLaugh: Så din teori er, at evolution blev oprindeligt drevet af tilgængeligheden af ​​fødevarer Dumier:? Men selvfølgelig! Kig selv på verden i dag. Hvor der er en plet af fødevarer, for eksempel, selv mosser i den mindste revne i en klippe, nogle lidt fejl eller fugl udvikler at spise det. Men først må komme mad Newslaugh: Hvordan vil du forklare udviklingen af ​​homo sapiens Dumier:? Min gode mand, kigge efter dig selv! Beviset er lige foran dine øjne. Du har set de berømte hulemalerier i Lascaux Newslaugh: Ja, vi er bekendt med them.Dumier: Nå, så tænk på berømte Hall of the Bulls. Hvorfor tror du, de primitive indbyggere var tegning tyre? Fordi de kan lide tyre? Nej, fordi de tænker bøf til middag! Men faktisk, maden er kun det mere primitive aspekt af mit theory.NewsLaugh: Please, elaborate.Dumier: Når neandertalere eller nogle tidligere hominids opdagede ilden, hvad tror du er den første ting, de tænkte på, hva '? Voila! Nu kan vi lave vores mad! Ikke mere råt kød for os. Så de begyndte at stege og stege! Ved du, hvordan forskellige det er? Homo sapiens er den eneste skabning, der cooks hans mad! Fisk kan ikke lave mad i vandet, fordi hvis de forsøger at koge det, de får pocheret. Og kan du forestille dig, for eksempel, samledes ræve omkring et bål, ristning et rack af lam? Nej, madlavning er et rent aspekt af den menneskelige behavior.NewsLaugh: Ja, det er sandt. Men helt sikkert der er mere til udviklingen af ​​mennesket - og kvinde - end fødevarer Dumier:? Selvfølgelig, selvfølgelig. Og det bringer os til det store spørgsmål? Det sidste skridt mod homo sapies. Disse primitiver spurgte, 'Hvad bliver det næste? " På dette tidspunkt var de klar, i hegelske udtryk, for at gøre den næste store spring i selv-realization.NewsLaugh: Hvad var det Dumier:? De bemærkede druer. De kunne lide at spise dem og nyde saften, men der er trods alt så lidt af liflig nektar i et enkelt drue. Så de besluttede at presse et parti af dem at have mere. Derefter en kvinde - eller måske en mindre krigerisk mand, der passede hulen, mens de stærke fyre var på jagt efter middag - ved et uheld, eller måske som en inspiration, faldt på nogle gær. Og hvad tror du? Voila igen! Kun denne gang vin! De opdagede wine.NewsLaugh: Hmm, jeg formoder, det kunne godt være sket, at way.Dumier: Ja, ja, hvorfor tror du vi stadig alder vin i en hule? Men nu kan du se hele billedet, gør du ikke? Der er de disse forfædre vores, der sidder i en hule omkring et bål, ristning steaks og drikke vin. Hvor meget af et trin tror du, det er ud over disse spirende gourmeter til homo sapiens, som vi kender og foder ham i dag Newslaugh: Ja, selvfølgelig. Men nu, at du har forfægtet din teori, hvad gør du foreslå at gøre ved den kontrovers, du har oprettet Dumier:? Det bedste, jeg kan gøre. Bare holde madlavning og servering vin på min vidunderlige Michelin-rated restaurant. Jeg skal forlade den videnskabelige soufflé jeg har pisket op på Sorbonne og andre steder til scientists.NewsLaugh: Hvad hvis din teori er modbevist Dumier:? Modbevist for hvem, monsieur? Aldrig for mig! Uanset eksperterne beslutter, vil jeg fortsætte med at tro, at du ikke kan få en ordentlig evolutionsteori, medmindre du laver en primær sted for nødvendigheden af ​​fødevarer og senere for lækkerier af wine.NewsLaugh: Tak, Chef Dumier. Det har været en fornøjelse at tale med you.Dumier: Du er meget velkommen. Men, min gode mand, snakke om glæde, kan jeg invitere dig til at blive til middag? Denne aften jeg gør nogle af mine udsøgte roti du boef, som vil gå ganske godt med en elegant Bordeaux
    Af:. Buddy Mills