| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • En lækker Garden Hedge

    "Er det ikke smukt majs i disse folks forhave?" Spurgte jeg. "Jeg vil ikke have corn vokser i min forhave," sagde min mand. "Majs er en smuk plante. Det giver en frodig, tropisk luft." "Jeg vil ikke have corn vokser i min forhave." Så vi ikke har hjemmedyrket majs det næste år. Vores baghave blev nedtonet, bortset fra en del, og jeg havde besluttet at dyrke roser der i stedet for corn.The år efter at jeg vendte tilbage til det argument: "Hvad nu hvis vi plantede majs i side værftet Det får masser af sol?. "" Jeg vil ikke have majs i min forhave. "" Dette ville ikke være den forhave. Det ville være den side værftet. Og du huske, hvor lækker majs smag, når du tager den fem minutter før du koge det? "Han tænkte på, hvor lækker frisk-plukket majs smag. "Jeg tror den side værftet er ikke forhaven," sagde han. "Okay. Du kan dyrke majs i side værftet." "Og jeg vil plante en hæk ud foran, så folk ikke kan se kornet, når de kører forbi." "Det er endnu bedre." Så jeg begyndte at planlægge en hæk . Vi havde mange børn i vores Virginia område. Hvorfor ikke plante en hæk, de kunne nyde? I hjørnet ved siden af ​​vores nabos ejendom, begyndte jeg hækken med en serviceberry busk, en Amelanchier. Serviceberry buske og træer varierer i størrelse. Mine endte omkring otte meter høj, med flagrende hvide blomstrer i foråret og strålende appelsin blade i efteråret. Om sommeren er det producerede små sorte bær med kun én ulempe: mellem fuglene og børn lynet de det busk. Jeg fik præcis to bær et år og ingen derefter. Jeg kan oplyse, på grundlag af disse to bær, at de smager en god aftale som huckleberries. De er good.At den anden ende af hækken, i en stribe overfor indkørslen, jeg plantede sorte hindbær - som følte så Peppy, hvad med de rige, sort økologisk jord jeg gav dem, de næppe vidste, hvad de skal gøre med sig selv . Jeg vidste ikke, de havde brug for at være bundet til understøtninger, og de stak ti-fods stilke i alle retninger. De så forfærdelige. De smagte fantastisk. Sorte hindbær er virkelig en af ​​de mest lækre frugter på jorden. Når de sorte hindbær fik modne, nabolag voksne og børn samledes for at opsluge ned udisciplinerede bær varme med solen og øjne hinanden og griner for lutter happiness.As en hedge, de var en fejltagelse. Som et kvarter treat, var de fabelagtig. Den vigtigste hedge mod gaden var en række af Nanking kirsebær buske omkring otte meter høj. I det tidlige forår blev de dækket med bittesmå perle-lignende knopper og hvide blomster. I sommeren glinsede med røde kirsebær inden frodige grønne vækst. Kirsebærrene smagte som en krydsning mellem pie kirsebær og sødkirsebær. De var lækkert. Jeg fortalte naboens børn til at hjælpe sig selv. ONE SMART KIDOn én sommerdag jeg kiggede ud af vinduet og så en lille dreng kommer ned på gaden. Jeg kunne ikke genkende ham, men han tilsyneladende anerkendt modne kirsebær, da han så dem. Han standsede og stirrede på buskene, flyttede derefter i tættere på. Jeg var ved at gå til døren og fortælle ham at tage alle kirsebær han ville, men så indså jeg, han prøvede en ny manøvre. Han vendte sig mod gaden og begyndte at bakke op til buskene. Aha! Tænkte jeg. Den dreng har haft en vis uddannelse, som ikke kom fra books.His teknik var temmelig godt. Han så mildt på afstand, da grenene bag sig jiggled op og ned. Da hans hænder var fyldt med kirsebær, han startede kører. Og jeg løb også - til døren. Jeg mente at råbe, "Lille dreng! Lille dreng! Kom tilbage." Men så indså jeg, der ville bare gøre ham køre hurtigere. Jeg ønskede at sige, "Du kan spise mine kirsebær hele eftermiddagen, hvis du vil." Men på det tidspunkt, i en pragtfuld burst af hastighed, havde han rundede hjørnet og var ude af sight.You kan komme tilbage som helst, lille dreng
    Af:. Janette Blackwell