| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Orientalske Grøntsager

    I september min drivhus er begyndt at se lidt træt, vel ikke så meget drivhus, flere planterne indeni. Jeg tror ofte, at de planter, jeg har valgt at vokse inde for rammerne af min vidunderlige væksthus er næsten tvunget til produktivitet, lidt ligesom burhøns, buret i et lille rum til at lægge æg efter æg. Forskellen er, at mine planter har masser af plads, de allerbedste kost og meget lidt i vejen for skadedyrsbekæmpelse. Og selvfølgelig har jeg ikke smide dem i gryden, så snart de har en off day.Every år jeg ser på, hvad der gøres godt i drivhuset, og hvad der fungerede virkelig og hvert år kommer jeg til en anden konklusion. Sidste år ved et uheld jeg voksede runner bønner i drivhuset, det var sådan en succes, at jeg gjorde det bevidst i år. Mærkeligt selvom jeg fik en rimelig afgrøde, gjorde det ikke sammenligne med sidste års. Mine tomater i år have været bedre, men nu er de er bukket under for den frygtede tomat skimmel og det er begyndelsen på enden af ​​dem. Nye gartnere er ofte sat ud af misvækst og dårlige resultater, men det sker for alle gartnere uanset deres erfaringer. Bare fordi noget ikke er vokset godt i år, er det ikke en refleksion på ting til at komme. Det kan være, at vejret har haft en negativ effekt på ting, du kunne have bare været uheldige, eller det kan have været et skadedyr eller et problem, der har ramt alles afgrøder. Må ikke give op. Prøv igen, men prøve noget nyt også. Det er, hvordan vi alle lære og fremskridt i havearbejde og det er en fantastisk måde at holde tingene interesting.My nyt projekt til efteråret er at tilså og vokse nogle senere salat afgrøder for at holde os i vitamin rige blade ind i vinteren. Jeg har altid rive i det tidlige forår, og så får jeg så involveret i blomsten viser, at der er et stort hul i produktionen. Nu viser er næsten forbi, og der er plads til at fylde i drivhuset, så jeg er fast besluttet på at få nogle flere sået så hurtigt som muligt. Overraskende er der masser af orientalske greens, salat blade og vinter salat, der alle kan stadig sås nu og høstes til kommende uger. Det er lidt af et eksperiment for mig, da jeg ikke er vokset meget over vinteren før, men da der er masser af plads i drivhuset nu, jeg ønskede at have en go.So denne weekend vil jeg være såning nogle Oriental grøntsager frø. Jeg har fået nogle store Earth Boxes, der har været stigende alskens sommeren veg, nu høstet og spist eller opbevares, og nu genopfyldes med nogle friske kompost, synes dette et godt sted at tilså nogle nye seed.I 've sorteret ud nogle pakker af nye frøsorter for 2010, kan hvoraf de fleste skal sås i september og oktober, og jeg har tænkt mig at få dem started.I 've fik nogle sennep spinat (Komatsuna Torasan) fra Johnsons Seeds, fire forskellige slags Pak Choi ( fra hr. Fothergill s) for at vokse som baby blade, og også at forsøge at modnes til sprøde og sprøde hoveder og nogle spring løg garder, der skal overvintre i drivhuset. Tilføj til, at en efteråret såning af bønner, nogle vinter salat og mine stedsegrønne urter (rosmarin, timian og salvie), og det gør en rimelig række varianter, tekstur og farver at krydre vinter salater og levere sunde friske blade for kommende uger . Plus jeg stadig høste bønner, tomater, agurker, chili, squash, courgetter, salat og krydderurter hele sået i løbet af sommeren
    Af:. Jean Vernon 4 fotos