Italienske køkken er nok den type køkken, som let kan identificeres ved sine urter. Italienske køkken, ligesom andre Middelhavslande køkkener, bruger stærke, klare smag, der kan forbedre den naturlige dusør af country.One af hæfteklammer af den italienske urtehave er Basil. Basil er brugt i næsten alle skål fra creamier retter i nord, der var påvirket af den franske, til de tomat retter, der gør Italien berømt. Basilikum har en meget lys duft og smag. Der er en række sorter af basilikum, men den mest almindeligt dyrkede sort i den italienske urtehave er Sweet Basil. Basil er en årlig, hvilket betyder, at det kun vil vokse i en sæson, før det pågældende anlæg i det italienske urtehave vil dø, og du bliver nødt til at genplante den. Den gode nyhed er, at Basil er produktiv. Så længe du tager dig af det, vil det fortsætte med at producere store blade hele sæsonen. Også Basil har en tendens til busk ud fra hvor du høster det, så du måske ønsker at trimme fra bunden for at holde det fra at være top tung. Da basilikum planter vil dø i slutningen af ​​deres sæson, hvilket er normalt i vinteren, kan du høste så meget som muligt, og derefter tørre bladene, så du har masser af denne urt hele året long.Another dagligt syn i den italienske urtehave er Oregano. Oregano er en busket urt, der er velegnet til varme, tørre klimaer, da den kun skal vandes et par gange om ugen. Oregano vil vokse hele året rundt, hvis du kan holde det varmt nok. Oregano kan være en smule træagtig. For at undgå, at plukke bladene i den tidlige morgen, før dug tørrer, mens anlægget er forholdsvis ung. Jo ældre planterne får mere woody stilke. Du kan klippe hele planten tilbage, og det vil Bush ud igen, så du skal ikke bekymre dig om mere end trimning det. Du bør være forsigtig med over vanding denne og andre planter i din italiensk urtehave, ellers vil det rådne og die.Rosemary er også meget populær i den italienske urtehave. Rosemary er både smuk at se på samt at det er velsmagende. Rosmarin er en anden busket urt, ligesom Oregano, og kan også have træagtige stilke. Vækstbetingelserne er ens som well.Other essentielle urter i den italienske urtehave omfatter Timian, Flat Udfyld Persille, og Sage. Vær sikker, som med alle dine krydderurter, at du ser de betingelser, du dyrker dine krydderurter i så mange af dem er ganske følsomme over for ting som temperatur, jordens surhedsgrad og vanding beløb. Enhver af disse urter kan høstes og tørres, så du kan bruge dem, selv når din friske urter planter er gået i dvale for season.Growing en italiensk urtehave er både sjovt og givende. Mennesker, der tilbringer tid havearbejde er generelt gladere og sundere mennesker, og det er nemt at se hvorfor med disse velsmagende urter
Af:. Texas11